Extrúzia (vytláčanie, pretláčanie) je výrobný proces, pri ktorom za pomoci teploty a tlaku je pôvodný materiál (napr. plastový granulát) roztavený, pomocou závitovky a matrice je vytlačený (extrudovaný) do výsledného tvaru a v chladiacej vani je ochladený, potom osušený a narezaný na požadovanú dĺžku.
V súčasnosti sa extrudujú: potraviny, napr. kukuričné lupienky, krehký chlieb, psie granuly, plasty (napr. polystyrén, plexisklo), EPDM, kovy, keramika atď.
Materiál sa vytláča cez matricu pre výrobu „nekonečných“ profilov.
