Ulozonska kiselina

Primer ulozonske kiseline, ketodezoksioktulozonska kiselina

Ulozonska kiselina je šećerna kiselina. Ona se formira oksidacijom 1-hidroksi grupe ketoza do karboksilne kiseline, pri čemu se formira alfa-ketokiselina. Primer ulosoninske kiseline je ketodezoksioktulozonska kiselina.[1]

Reference

  1. ↑ Ghalambor, Mohammad Ali; Levine, Edward M.; Heath, Edward C. (1966). „The biosynthesis of cell wall lipopolysaccharide in Escherichia coli. III. The isolation and characterization of 3-deoxyoctulosonic acid”. Journal of Biological Chemistry 241 (13): 3207–15. PMID 4287911.