Nikotianamin sintaza (EC 2.5.1.43, Nicotianamine synthase) je enzim sa sistematskim imenom S-adenozil-L-metionin:S-adenozil-L-metionin:S-adenozil-L-metionin 3-amino-3-karboksipropiltransferaza.^[1] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

3 S-adenozil-L-metionin ${\displaystyle \rightleftharpoons }$ 3 S-metil-5'-tioadenozin + nikotianamin

• MeSH Nicotianamine+synthase