L-saharopin oksidaza (EC 1.5.3.18, FAP2) je enzim sa sistematskim imenom L-saharopin:kiseonik oksidoreduktaza (formira L-glutamat).[1][2] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
- N6-(L-1,3-dikarboksipropil)-L-lizin +H2O + O2 (S)-2-amino-6-oksoheksanoat + L-glutamat +H2O2
Ovaj enzim učestvuje u biosintezi pipekolinske kiseline.
Reference
- ↑ Yoshida, N., Akazawa, S., Katsuragi, T. and Tani, Y. (2004). „Characterization of two fructosyl-amino acid oxidase homologs of Schizosaccharomyces pombe”. J. Biosci. Bioeng. 97: 278-280. PMID 16233628.
- ↑ Wickwire, B.M., Wagner, C. and Broquist, H.P. (1990). „Pipecolic acid biosynthesis in Rhizoctonia leguminicola. II. Saccharopine oxidase: a unique flavin enzyme involved in pipecolic acid biosynthesis”. J. Biol. Chem. 265: 14748-14753. PMID 2394693.
Literatura
Vanjske veze