Giz (staroetiopski, etiopski, ge'ez, geez; ISO 639-3: gez), je stari jezik iz južnosemitske skupine jezika kojim su nekada govorili Aksumiti na području današnje Eritreje i sjeverneEtiopije, gdje se nalazio drevno Kraljevstvo Aksum.

Danas se giz uglavnom koristi kao liturgijski jezik u Etiopskoj pravoslavnoj tevahedo crkvi, Eritrejskoj pravoslavnoj tevahedo crkvi i Etiopskoj katoličkoj crkvi^[1]. Giz koriste i pripadnici etiopske židovske manjine Beta Israel (Falaše), kako u Etiopiji, tako i u Izraelu u koji su se masovno iseljavali u prošlom stoljeću. No isto tako kao liturgijski jezik u Etiopskoj crkvi koristi se sve više amharski, a u Eritrejskoj tigrinja, ali se koriste abugidom (slogovno pismom) giz.