Galaktonatna dehidrataza (EC 4.2.1.6, D-galaktonatna dehidraza, D-galaktonatna dehidrataza, D-galaktonatna hidrolijaza) je enzim sa sistematskim imenom D-galaktonat hidrolijaza (formira 2-dehidro-3-dezoksi-D-galaktonat).[1] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
- D-galaktonat 2-dehidro-3-dezoksi-D-galaktonat + H2O
Reference
- ↑ De Ley, J. and Doudoroff, M. (1957). „The metabolism of D-galactose in Pseudomonas saccharophila”. J. Biol. Chem. 227: 745-757. PMID 13462997.
Literatura
Vanjske veze