Fumaratna hidrataza (EC 4.2.1.2, fumaraza, L-malat hidro-lijaza, (S)-malat hidro-lijaza) je enzim sa sistematskim imenom (S)-malat hidro-lijaza (formira fumarat).[1][2] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
- (S)-malat fumarat + H2O
Reference
Literatura
- Alberty, R.A. (1961). „Fumarase”. u: Boyer, P.D., Lardy, H. and Myrbäck, K.. The Enzymes. 5 (2nd izd.). New York: Academic Press. str. 531-544.
Vanjske veze