Šapel sir Orez (fr.Chapelle-sur-Oreuse) je naselje i opština u istočnom delu centralne Francuske u regionu Burgonja, u departmanu Jon koja pripada prefekturi Sans.
Po podacima iz 1999. godine u opštini je živelo 412 stanovnika, a gustina naseljenosti je iznosila 22 stanovnika/km². Opština se prostire na površini od 17,92 km². Nalazi se na srednjoj nadmorskoj visini od 98 metara (maksimalnoj 185 m, a minimalnoj 66 m).
Demografija
Demografija
1962.
1968.
1975.
1982.
1990.
1999.
2011.
278
286
290
334
319
412
558
Grafik promene broja stanovnika u toku poslednjih godina