Celobiozna epimeraza

Celobiozna epimeraza
Identifikatori
EC broj 5.1.3.11
CAS broj 37318-37-9
IntEnz IntEnz view
BRENDA BRENDA entry
ExPASy NiceZyme view
KEGG KEGG entry
MetaCyc metabolic pathway
PRIAM profile
PDB RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum

Celobiozna epimeraza (EC 5.1.3.11, Cellobiose epimerase) je enzim sa sistematskim imenom celobioza 2-epimeraza.[1] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

celobioza D-glukozil-D-manoza

Reference

  1. ↑ Tyler, T.R. and Leatherwood, J.M. (1967). „Epimerization of disaccharides by enzyme preparations from Ruminococcus albus”. Arch. Biochem. Biophys. 119: 363-367. PMID 6069974. 

Literatura

Vanjske veze