Biljni lijepak je ljepljiva, gusta tvar koju proizvode gotovo sve biljke i pojedini mikroorganizmi. To je polarniglikoprotein i egzopolisaharid. U biljkama igra ulogu skladištenja vode i hrane, klicanju sjemena i očvršćivanju membrana. Kaktusi i sjemenke lana osobito su bogate biljnim lijepkom.