Beta-L-arabinozidaza (EC 3.2.1.88, vicijanozidaza) je enzim sa sistematskim imenom beta-L-arabinozid arabinohidrolaza.[1] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
- beta-L-arabinozid + H2O L-arabinoza + alkohol
Reference
- ↑ Dey, P.M. (1973). „β-L-Arabinosidase from Cajanus indicus: a new enzyme”. Biochim. Biophys. Acta 302: 393-398. PMID 4699248.
Literatura
Vanjske veze