Aminoacilaza (EC 3.5.1.14, dehidropeptidaza II, histozim, hipurikaza, benzamidaza, acilaza I, hipuraza, amidokiselinska deacilaza, L-aminoacilaza, acilaza, aminoacilaza I, L-aminokiselinska acilaza, alfa-N-acilaminokiselinska hidrolaza, dugoacilna amidoacilaza, kratkoacilna amidoacilaza) je enzim sa sistematskim imenom N-acil-L-amino-kiselina amidohidrolaza.[1][2][3] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
- N-acil-L-aminokiselina + H2O karboksilat + L-aminokiselina
Ovaj enzim ima široku specifičnost. On takođe hidrolizuje dehidropeptide.
Reference
- ↑ Birnbaum, S.M., Levintow, L., Kingsley, R.B. and Greenstein, J.P. (1952). „Specificity of amino acid acylases”. J. Biol. Chem. 194: 455-470. PMID 14927637.
- ↑ Fones, W.S. and Lee, M. (1953). „Hydrolysis of N-acyl derivatives of alanine and phenylalanine by acylase I and carboxypeptidase”. J. Biol. Chem. 201: 847-856. PMID 13061423.
- ↑ Park, R.W. and Fox, S.W. (1960). „An acylase system related to the utilization of benzoylamino acids by Lactobacillus arabinosus”. J. Biol. Chem. 235: 3193-3197. PMID 13732833.
Literatura
Vanjske veze