Provincija Aksaray (turski: Aksaray ili) je jedna od 81 turskih provincija koja se nalazi u sredini Turske.
Provincija nosi ime po glavnom gradu provincije - Aksaray.
Geografija
Aksaray leži u planinskoj unutrašnjosti Anadolije, na površini od 7 626 km², u sredini zemlje. Tu se nalazi antička regija Kapadokija i stratovulkan - Hasan Dağı (drugi najviši vrh u Turskoj), visok 3 253 m.
Administrativna podjela
Provincija Aksaray u kojoj živi 377 505 stanovnika, administrativno je podjeljena na 7 okruga (ilçeler);
Vanjske veze
_-_colored.svg){kind=small}