1,3-b-galaktozil-N-acetilheksozamin fosforilaza (EC 2.4.1.211, lakto-N-biozna fosforilaza, LNBP, galakto-N-biozna fosforilaza) je enzim sa sistematskim imenom beta-D-galaktopiranozil-(1->3)-N-acetil-D-heksozamin:fosfat galaktoziltransferaza.[1] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
- beta-D-galaktopiranozil-(1->3)-N-acetil-D-glukozamin + fosfat alfa-D-galaktopiranoza 1-fosfat + N-acetil-D-glukozamin
Ova reakcija se takođe odvija sa beta-D-galaktopiranozil-(1->3)-N-acetil-D-galaktozaminom kao supstratom, pri čemu se formira N-acetil-D-galaktozamin kao produkt.
Reference
- ↑ Derensy-Dron, D., Krzewinski, F., Brassart, C. and Bouquelet S. (1999). „β-1,3-Galactosyl-N-acetylhexosamine phosphorylase from Bifidobacterium bifidum DSM 20082: characterization, partial purification and relation to mucin degradation”. Biotechnol. Appl. Biochem. 29: 3-10. PMID 9889079.
Literatura
Vanjske veze