Энциклопедия виноградарства

Энциклопедия виноградарства
Язык оригинала русский
Оригинал издан 1986 и 1987
Издатель Главная редакция Молдавской Советской Энциклопедии
Страниц 1 том — 512
2 том — 504
3 том — 552
ISBN 978-0-01-360551-0

Энциклопедия виноградарства — трёхтомное энциклопедическое издание на русском языке, представлявшее собой первый советский и русскоязычный сборник научных знаний в этой области.

Содержание

Издание было выпущено в Кишинёве в трёх томах главной редакцией Молдавской Советской Энциклопедии в 1986 году тиражом в 50 000 экземпляров. В нём собраны статьи и термины из разделов виноградарства:

Содержание

Большое внимание в книге уделено процессу селекции винограда, созданию новых столовых и технических сортов, устойчивости к болезням и вредителям, экстремальным факторам окружающей среды; также описаны новые технологии выращивания винограда с применением комплексной механизации.

В энциклопедии упомянуты древние геопоники, также размещены статьи, освещающие технологические процессы переработки винограда, описаны различные типы и марки винодельческой продукции. Ряд статей описывает утилизацию вторичных продуктов виноделия. Образованы новые разработки и внедрения высокопроизводственным текущих линий переработки винограда, производства сухих вин, соков и других безалкогольных напитков, создание новых безотходных производств, экспресс-методы и технические средства контроля качества сырья, готовой продукции и технологических процессов.

Также значительное место энциклопедия предоставила статьям об ученых виноделах и предприятиях, занимающихся выращиванием и переработкой винограда, винзаводам, предприятиям, выпускающим оборудование для винодельческой промышленности и учебно-исследовательским институтам и учебным заведениям винодельческой отрасли, помещена подробная информация о виноделии в ведущих странах отрасли.

  • Первый том содержит около 2 200 статей: А — Карабурну (512 страниц с иллюстрациями:186 цветных, 348 черно-белых, 15 картосхем);
  • Второй том содержит 2 066 статей: Карантин — Пыльник (504 страницы с иллюстрациями: 240 цветных, более 700 черно-белых, 4 карты);
  • Третий том содержит более 2 000 статей: Пыльца — Ярус (552 страницы с иллюстрациями: 193 цветных, 322 черно-белых, 14 картосхем).

Авторы

См. также

Литература

Read other articles:

G.I. Blues (album)

G.I. BluesAlbum studio / Soundtrack karya Elvis PresleyDirilis1 Oktober 1960DirekamApril–Mei 1960GenrePop, rock and rollDurasi26:35LabelRCA VictorKronologi Elvis Presley Elvis Is Back!(1960)Elvis Is Back!1960 G.I. Blues(1960) His Hand in Mine(1960)His Hand in Mine1960 Penilaian profesional Skor ulasan Sumber Nilai AllMusic [1] MusicHound [2] G.I. Blues adalah album kesebelas karya penyanyi dan musisi Amerika Elvis Presley, yang dirilis oleh RCA Victor dalam bentuk mo...

 

Timmy Time

Artikel ini bukan mengenai tummy time. Timmy Time Logo Timmy TimeGenreSerial animasi anakPembuatJackie CocklePengisi suaraKate HarbourJustin FletcherLouis JonesNegara asalBritania RayaJmlh. seri3Jmlh. episode78 (daftar episode)ProduksiProduser eksekutifMiles BulloughDavid SproxtonPeter LordNick ParkPeter CurtisProduserJackie CockleLokasi produksiDifilmkan di BristolDurasi10 menitRumah produksiAardman AnimationsHiT EntertainmentDistributorHiT EntertainmentRilis asliJaringanCBeebies, Disney Jun...

 

Ryanair

Untuk maskapai penerbangan dengan nama yang mirip, lihat Ryan Airlines. Ryanair IATA ICAO Kode panggil FR RYR RYANAIR Didirikan28 November 1984Mulai beroperasi8 Juli 1985Pusat operasi Daftar basis AlgheroAlicanteBarcelonaBariBillundBirminghamBolognaBournemouthBremenBrindisiBristolBrussels/CharleroiBudapestCagliariChania [dibuka 1 April 2013]CorkDublin (Headquarters)East MidlandsEdinburghEindhoven [dibuka 1 April 2013]FaroFez [dibuka 1 April 2013]GironaGlasgow-PrestwickGran CanariaHahnKarlsruh...

Cory Burke

Jamaican footballer (born 1991) Cory Burke Burke with Bethlehem Steel in 2017Personal informationFull name Cory Lamar Crossgill BurkeDate of birth (1991-12-28) 28 December 1991 (age 32)Place of birth Kingston, JamaicaHeight 6 ft 4 in (1.93 m)[1]Position(s) ForwardTeam informationCurrent team New York Red BullsNumber 7Youth career Old Harbour HighSenior career*Years Team Apps (Gls)2013–2016 Rivoli United 77 (26)2016 → Bethlehem Steel (loan) 21 (4)2017 Bethlehem ...

 

コルク

この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。出典を追加して記事の信頼性向上にご協力ください。（このテンプレートの使い方）出典検索?: コルク – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL（2017年4月） コルクを打ち抜いて作った瓶の栓 コルク（木栓、�...

 

1952 United States presidential election in New Hampshire

Election in New Hampshire Main article: 1952 United States presidential election 1952 United States presidential election in New Hampshire ← 1948 November 4, 1952 1956 →   Nominee Dwight D. Eisenhower Adlai Stevenson Party Republican Democratic Home state New York[1] Illinois Running mate Richard Nixon John Sparkman Electoral vote 4 0 Popular vote 166,287 106,663 Percentage 60.92% 39.08% County Results Eisenhower   50-60%  ...

List of people from Harlem

This is a list of people from Harlem in New York City. The early period (pre-1920) John James Audubon – naturalist[1] Richard Croker – Tammany Hall politician,[2] lived at 26 Mount Morris Park West[3] James Reese Europe – musician, credited with inventing jazz; 67 West 133rd Street[1][4] Thomas Gilroy – New York mayor[3] Alexander Hamilton – politician; lived in Harlem at the end of his life Hubert Harrison – The Father of Harlem Ra...

 

Galatasaray Spor Kulübü 2018-2019

Disambiguazione – Se stai cercando altri significati, vedi Galatasaray Spor Kulübü 2018-2019 (disambigua). Voce principale: Galatasaray Spor Kulübü. Galatasaray Spor KulübüStagione 2018-2019Sport calcio Squadra Galatasaray Allenatore Fatih Terim Presidente Dursun Aydın Özbek Süper LigVincitore Champions LeagueFase a gironi Europa LeagueSedicesimi di finale Coppa di TurchiaVincitore Supercoppa di TurchiaFinalista StadioTürk Telekom Arena 2017-2018 2019-2020 Si invita a seguir...

 

David Blundy

British journalist (1945–1989) David Michael BlundyBorn21 March 1945Slinfold, West SussexDied17 November 1989(1989-11-17) (aged 44)San Salvador, El SalvadorCause of deathKilled in action (heart attack caused by gunshot wounds)Resting placeHighgate Cemetery, north LondonNationalityBritishEducationCity of London SchoolAlma materBristol UniversityOccupationjournalistNotable workQaddafi and the Libyan Revolution (1987); With Geldof in Africa: Behind the Famine (1985)Spouses Ruth ...

نورودوم سيهانوك

نورودوم سيهانوك (بالخميرية: នរោត្ដម សីហនុ)‏    معلومات شخصية الميلاد 31 أكتوبر 1922 [1][2][3][4]  بنوم بنه  الوفاة 15 أكتوبر 2012 (89 سنة) [5]  بكين  سبب الوفاة نوبة قلبية  مواطنة كمبوديا  الأولاد نورودوم سيهاموني  الأب نورودوم سوراماريت&...

 

Carmel (biblical settlement)

This article is about the town from its earliest times until its settlement by the Arabs. For the more recent history of the town, see al-Karmil. For the nearby modern Israeli settlement named after the Biblical Carmel, see Carmel, Har Hebron. For other uses, see Carmel. Biblical settlement Village in West BankCarmel خربة الكرمل Arabicכרמל HebrewVillageLibrary of Congress photograph of Carmel circa 1900 to 1926, showing run-off from natural springCarmelLocation of KarmilCoordina...

 

Clan Ramsay

Lowland Scottish clan Clan RamsayRamsaidh[1]Crest: A unicorn's head couped Argentarmed Or[1]MottoOra et Labora(Latin for 'Pray and Work')[1]ProfileRegionLowlandsDistrictMidlothianPlant badgeBlue harebellChiefThe Rt. Hon. James Hubert RamsayThe 17th Earl of DalhousieSeatBrechin CastleHistoric seatDalhousie Castle Clan branches Ramsays of Dalhousie[2]Ramsays of Auchterhouse[2]Ramsays of Banff[2]Ramsays of Forfar[2]Ramsays of Clatto[2&#...

Robert Burns

For other people named Robert Burns, see Robert Burns (disambiguation). Scottish poet and lyricist (1759–1796) Robert BurnsPortrait of Burns by Alexander Nasmyth, 1787, Scottish National Portrait Gallery.Born(1759-01-25)25 January 1759Alloway, Ayrshire, ScotlandDied21 July 1796(1796-07-21) (aged 37)Dumfries, ScotlandResting placeBurns Mausoleum, DumfriesNicknameRabbie BurnsOccupation Poet lyricist farmer excise-man LanguageScots languageNationalityScottishLiterary movementRomanticismNo...

 

ScreenRuler

この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。 出典を追加して記事の信頼性向上にご協力ください。（このテンプレートの使い方）出典検索?: ScreenRuler – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL (2015年1月) ScreenRuler 開発元 Ian McIntoshリポジトリ code.launchpad.net...

 

Weisshorn (Wallis)

Weisshorn Das Weisshorn in einer Zeichnung von E.T. Compton Höhe 4505 m ü. M. Lage Kanton Wallis, Schweiz Gebirge Alpen (Walliser Alpen, Weisshorngruppe) Dominanz 11,1 km → Dom Schartenhöhe 1234 m ↓ Furggjoch[1] Koordinaten 621456 / 10558046.1013888888897.71611111111114505Koordinaten: 46° 6′ 5″ N, 7° 42′ 58″ O; CH1903: 621456 / 105580 Weisshorn (Wallis) (Kanton Wallis) E...

Isle of Wight

County and island of England For other places with the same name, see Isle of Wight (disambiguation). IoW redirects here. For other uses, see IOW (disambiguation). Ceremonial county in EnglandIsle of WightCeremonial countyAn image of the Isle of Wight from the ISS[1] FlagCoordinates: 50°40′N 1°16′W / 50.667°N 1.267°W / 50.667; -1.267Sovereign stateUnited KingdomConstituent countryEnglandRegionSouth EastTime zoneUTC+0 (GMT) • Summer (DST)UTC+...

 

George Bornoff

Canadian violinist and string teacher Left hand finger patterns, after George Bornoff George Bornoff (5 November 1907 – 1998) was a Canadian violinist and string teacher. He notably developed the method of string teaching bearing his name, the Bornoff Method, which emphasizes an early focus on five patterns of half- and whole-steps formed by the fingers of the left hand. His book on violin instruction, Bornoff's Finger Patterns for Violin, was published by Thompson, C. Fischer in 1948. In 1...

 

ستيفن لوبيز

ستيفن لوبيز   معلومات شخصية الميلاد 9 نوفمبر 1978 (46 سنة)  نيويورك  الطول 191 سنتيمتر  الجنسية الولايات المتحدة  الوزن 83 كيلوغرام[1]  الحياة العملية المهنة لاعب تايكوندو  الرياضة التايكوندو  تعديل مصدري - تعديل   ستيفن لوبيز (بالإسبانية: Steven López)‏ (موال�...

Preconciliar rites after the Second Vatican Council

Extraordinary Form, Usus antiquior, Tridentine Rite, Gregorian Rite, and Universal indult redirect here. For the Tridentine Mass that belongs to the preconciliar rites, see Tridentine Mass. Mass celebrated according to the 1962 Roman Missal by a priest of the Priestly Fraternity of Saint Peter in 2017 In the Catholic Church, preconciliar Latin liturgical rites (preconciliar: before the Second Vatican Council, which began in 1962) coexist with postconciliar rites.[1][2] In the...

 

Maximilian Stadler

Questa voce o sezione sugli argomenti religiosi e compositori austriaci non cita le fonti necessarie o quelle presenti sono insufficienti. Puoi migliorare questa voce aggiungendo citazioni da fonti attendibili secondo le linee guida sull'uso delle fonti. Segui i suggerimenti del progetto di riferimento. Maximilian Johann Karl Dominik Stadler Padre Maximilian Johann Karl Dominik Stadler (Melk, 4 agosto 1748 – Vienna, 8 novembre 1833) è stato un abate, compositore, musicologo e pianist...