Жан-Клод Эллена́ (фр. Jean-Claude Ellena; род. 7 апреля 1947, Грас, Франция) — французский парфюмер-минималист. В течение 14 лет был главным парфюмером французского Дома высокой моды Hermès. С 2019 года «директор по созданию новых ароматов» компании Le Couvent. Является первым учеником школы парфюмеров Givaudan. Последователь парфюмера Эдмона Рудницка.

Жан-Клод Эллена родился 7 апреля 1947 года в Прованском городе Грас, в семье парфюмера. С самых ранних лет он занимался сбором цветов жасмина (для дальнейшей их продажи парфюмерам) вместе со своей бабушкой^[1].

В возрасте 16 лет Эллена стал учеником при заводе Антуана Шири (фр. Antoine Chiris) по производству эфирных масел для парфюмеров, работал в ночную смену^[2]. В 17 лет Жан-Клод Эллена начал создавать свои первые композиции под руководством своего отца, который был его первым учителем.

В 1968 году он стал первым студентом парфюмерной школы, созданной в Женеве швейцарской компанией Givaudan, одним из старейших предприятий по производству духов. Окончив в 1976 году обучение в школе Givaudan, Эллена и ещё двое парфюмеров поступили на работу в Lautier.

В 1983 году Эллена стал главным парфюмером Givaudan Paris, а также членом группы Roure-Givaudan, затем работал в парижском филиале фирмы Haarmaan & Reimer, которая впоследствии, в 2003 году, вместе с Dragoco образовала Symrise.

В 1990 году Жан-Клод Эллена выступил одним из основателей архива ароматов Osmothèque в Версале^[3].

В 2000 году создал свою собственную парфюмерную фирму — The Different Company^[4]. Под этой маркой было выпущено четыре его творения (см. список ниже), после чего главным парфюмером стала его дочь — Селин Эллена (фр. Céline Ellena).

Спустя год работы уже в «Symrise», в 2004 году Жан-Клод Эллена был приглашён на работу парфюмером в Дом высокой моды Hermès. Жан-Луи Дюма (фр. Jean-Louis Dumas) и Вероника Готье (фр. Véronique Gautier) назначили его главным «носом» дома^[5].

В 2019 году получил должность «директора по созданию новых ароматов» в компании Le Couvent^[6][7].

Жан-Клод Эллена создавал ароматы для таких известных брендов, как «Van Cleef & Arpels», «Yves Saint Laurent», «Cartier» и «Bvlgari»^[8].

Практически каждый аромат парфюмера заслужил высокой оценки парфюмерных критиков и приходится по нраву покупателям продукции, к созданию которой он приложил свою руку.

Эллена испытал сильное влияние французского парфюмера русского происхождения Эдмона Рудницка (фр. Edmond Roudnitska), в основном благодаря его статье, которую молодой парфюмер Эллена прочел в одном из журналов, который дал ему отец.
По словам самого парфюмера, все композиции он привык писать цельно, не разбивая их на ноты головы, сердца и базы:

Я предлагаю сразу весь аромат: вы вдыхаете весь букет целиком, потом мало-помалу ароматы растворяются, уходят, оставляя след в вашей душе.

— http://izvestia.ru/news/307563

Характерной чертой ароматов, которые были созданы парфюмером, является их натуральное «природное» звучание, однако, по словам самого Жана-Клода Эллена, он не стремится точно копировать природу, но выражает то, как он воспринимает её, создавая лишь иллюзию её присутствия.
Будучи минималистом, парфюмер играет не с бесчисленным количеством компонентов, а с лишь определёнными материалами, придавая им различное звучание благодаря игре пропорций и приданию им определённых оттенков. Парфюмер зачастую сравнивает аромат с цветом или целой картиной, так как это помогает ему сосредоточиться на результате, который он должен получить.

Во втором фильме документального цикла BBC «Духи: Воспоминания во флаконе» (англ. “Perfume: Bottling the memory”) парфюмера сравнивают с одним из персонажей «Звёздных войн»: «Он — Оби-Ван Кеноби ароматов» (ориг. англ. “He is Obi-Wan Kenobi of fragrance”).

• Collection Hermessence (только в фирменных бутиках “Hermès”)
• Un Jardin en Méditerranée (2003)
• Un Jardin sur Le Nil (2005)
• Élixir des Merveilles (2006)
• Terre d'Hermès (2006)
• Kelly Calèche (2007)
• Un Jardin après la Mousson (2008)
• Cologne Eau de pamplemousse rose (2009)
• Cologne Eau de gentiane blanche (2009)
• Voyage d'Hermès (2010)
• Eau claire des Merveilles (2011)
• Un Jardin sur le Toit (2011)
• Cologne Eau de mandarine ambrée (2013)
• Cologne Eau de narcisse bleu (2013)
• Jour d'Hermès (2013)
• Le Jardin de Monsieur Li (2015)

• Eau Parfumée au Thé Vert (1992)
• Eau Parfumée au Thé Vert Extrême (1996)

• Angéliques sous la Pluie (2000)
• Cologne Bigarade (2001)
• Bigarade Concentrée (2002)
• L'Eau d'Hiver (2003)

• L'eau du Navigateur (1980)
• La Haie Fleurie du Hameau (1980)
• Ambre Extrême (2001)
• Bois Farine (2003)

• First (1976)
• Miss Arpels (1994)

• Bois d’Iris (2000)
• Osmanthus (2001)
• Rose Poivrée (2001)
• Bergamote (2004)

• Eau de Campagne (1974) для « Sisley »
• L'Or Noir (1980) для « Pascal Morabito »
• Rumba (1988) для « Balenciaga » (в сотрудничестве с Роном Уиннеградом)
• Globe (1990) для « Rochas »
• Déclaration (1998) для « Cartier »
• In Love Again (1998) для « Yves Saint Laurent »
• Aromantic (1999) для « Decléor »
• Bazar Femme (2002) для « Christian Lacroix » (в сотрудничестве с Бертраном Дюшофуром и Эмили Копперман)
• Dia Woman (2002) для « Amouage »
• Blanc (2003) для « Paul & Joe »
• Colonia Assoluta (2003) для «Acqua di Parma» (в сотрудничестве с Бертраном Дюшофуром)
• Emporio Armani Night for her (2003) для «Armani» (в сотрудничестве с Лукасом Сьёзаком)
• Eau de Lalique (2003) для « Lalique » (в сотрудничестве с Эмили Копперман)

• Страницы дневника. Перевод с английского (недоступная ссылка)