Представитель знатного татарского рода (со стороны матери), поселившегося в Литве в XVI веке. Родовое прозвище «Эдигея» происходит от имени одного из темниковЗолотой Орды, который — по легенде — был родоначальником Корыцких. Изучал право в Варшавском университете. Во время учёбы присоединился к национальному движению, состоял в молодёжной экстремистскойпольской группировке Национально-радикальный лагерь. Подвергался арестам. Некоторое время находился в концлагере Берёза-Картузская. После заключения работал помощником адвоката, редактировал отдел спорта в журнале.
Как писатель Ежи Эдигей дебютировал поздно, в 1963 году опубликовал свой первый роман «Czek dla białego gangu». За короткое время стал одним из ведущих авторов так называемого «польского милицейского романа». Всего Ежи Эдигей написал около пятидесяти детективных произведений. Писал регулярно — по два романа в год.
Издавался в переводах на многие языки, в том числе на японский. На русский язык переведено более полутора десятков его романов и повестей, в том числе:
По ходу пьесы
Внезапная смерть игрока
Завещание самоубийцы
Убийства в алфавитном порядке
Рубины приносят несчастье
Человек со шрамом
История одного пистолета
Отель «Минерва-палас»
Фотография в профиль
Это его дело
Идея в семь миллионов
Одна ночь в «Карлтоне»
Преступление в полдень
Пансионат на Страндвеген
Случай в тихом поселке и др.
Избранная библиография
Czek dla białego gangu
Mister MacAreck i jego business
Trzy płaskie klucze
Wagon pocztowy GM 38552
Sprawa Niteckiego
Sprawa dla jednego
Umrzesz jak mężczyzna
Elżbieta odchodzi
Baba-Jaga gubi trop
Szkielet bez palców
Przy podniesionej kurtynie
Pensjonat na Strandvägen
Żółta koperta
Strzały na rozstajnych drogach
Błękitny szafir
Strzał na dancingu
Gang i dziewczyna
Najgorszy jest poniedziałek
Tajemnica starego kościółka
Śmierć czeka przed oknem
Siedem papierosów «Maracho»
Operacja «Wolfram»
Wycieczka ze Sztokholmu
Diabeł przychodzi nocą
As trefl
Śmierć jubilera
Szklanka czystej wody
Walizka z milionami
Dwie twarze Krystyny
Dzieje jednego pistoletu
Morderca szuka drogi
Uparty milicjant
Niech pan zdejmie rękawiczki
Ostatnie zyczenie Anny Teresy
Кроме того, Эдигей — автор ряда историко-приключенческих произведений:
Strażnik piramidy
Strzała z Elamu
Szpiedzy króla Asarhaddona
Król Babilonu
Экранизации
Некоторые произведения авторы были экранизированы:
По сценарию Эдигея было снято 3 серии популярного в Польше телесериала «Доложи, 07» («07, отзовитесь» — «300 тысяч в новых банкнотах» (1976), «Почтовый вагон» и «Выстрел на дансинге» (оба в 1981)