Анна Штайнер-Книттель (нем.Anna Stainer-Knittel, полное имя Maria Anna Rosa Knittel, в замужестве Stainer; 1841—1915) — австрийская художница, которая специализировалась на портретах и изображении цветов.
Она начала свое обучение в 1859 году в Академии художеств в Мюнхене, но из-за проблем с обучением женщин в высшей школе и нехваткой средств ей пришлось вернуться в 1860 году домой. В этот период она написала многочисленные портреты членов своей семьи и пейзажей. Затем Анна переехала в Инсбрук и смогла зарабатывать себе на жизнь в качестве художницы-портретистки.
В 1867 году, вопреки желанию её родителей, она вышла замуж за керамиста Энгельберта Штайнера (Engelbert Stainer), жившего и работавшего в Инсбруке. В 1868 году у них родился первый сын Карл, в 1870 году — второй сын Лео, а в 1871 году — дочь Роза; Анна создала много портретов своих детей. За время совместной работы с мужем она создала множество цветочных узоров для его чашек, блюдец и тарелок. В 1891 году в тирольском музее Landesmuseum Ferdinandeum прошла её первая персональная выставка[5].
В 1873 году она открыла школу живописи для женщин (Zeichen- und Malschule für Damen), которой управляла почти до самой смерти. В числе её учеников были Мария Тилипаул-Кистлер (Maria Tilipaul-Kistler, 1884—1963), Вильгельмина Редлих (Wilhelmine Redlich, 1869—1954) и Адельхайд Паукерт-Хохенауэр (Adelheid Paukert-Hohenauer, 1898—1943).
В возрасте семнадцати лет Анна вызвалась спуститься по верёвке к орлиному[6] гнезду, находящемуся на отвесной скале недалеко от деревушки Мадау в округе Цамс, чтобы забрать из гнезда птенца. Такая практика была распространена в XIX веке в Австрии, чтобы предотвратить атаки орлов на пасущиеся стада овец. После едва не случившегося несчастья в предыдущем году, добровольцев среди мужчин не нашлось, и это решила сделать девушка. Анна достигла гнезда, засунула орла в мешок и поднялась обратно на вершину скалы.
Это событие стало источником для ряда произведений. В 1863 году Людвиг Штойб[нем.] первым задумал написать об этой истории, и спустя короткое время его рассказ «Das Annele im Adlerhorst» появился в Wolfs Illustrirter Rundschau. Гораздо более известным стал написанный в 1873 году Вильгельминой фон Гиллерн роман «Орёл-девка» («Валли-стервятница»), которая лично познакомилась с Анной и её мужем.