Рой Ли Уолфорд (29 июня1924, Сан-Диего, Калифорния — 27 апреля2004, Санта-Моника, Калифорния) — доктор медицины, профессор патологии в Медицинской школе Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе, ведущий сторонник ограничения калорий для продления жизни и улучшения здоровья, членом экипажа Биосфера-2.
Уолфорду принадлежит заслуга в значительном продвижении исследований старения благодаря его открытию того, что лабораторные мыши, когда их кормили диетой, ограничивающей потребление калорий на 50 % при сохранении потребностей в питательных веществах, почти удвоили ожидаемую продолжительность жизни.
Он получил медицинскую степень в Чикагский университет в 1948 году. Он прошел интернатуру в больнице Горгас, Панама, и ординатуру в Медицинском центре им. Затем он два года служил в ВВС США во время корейской войны.
В 1954 году Уолфорд поступил на работу в Калифорнийский университет в Лос-Анджелесе (UCLA). В 1966 году он стал профессором патологии в Медицинской школе Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе. Он стал почетным профессором патологии и лабораторной медицины Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе, когда в 1991 году уехал, чтобы присоединиться к экипажу «Биосферы-2».
Работая в UCLA, Уолфорд занимал следующие должности:
директор банка крови и гематологического отделения клинических лабораторий (1959—1980 гг.)
директор Школы медицинских технологий (1962—1972)
Председатель комитета по вивариям (1965—1968 гг.).
Премия сенатора Алана Крэнстона (Senator Alan Cranston Award)
Премия «Бесконечность» Американская академия антивозрастной медицины
Астероид № 4629 был назван в его честь его первооткрывателем (Э. Элен) в 1986 году.
Уолфорд и его работа были представлены в печати в десятках статей в таких популярных изданиях, как Omni', Discover и Scientific American. За свою жизнь он также сделал десятки выступлений на различных телевизионных шоу.
Выигрыш в рулетку
В 1947 году, находясь на каникулах во время учёбы в медицинской школе, Уолфорд и Альберт Хиббс[англ.], аспирант-математик, использовали статистический анализ смещенных колес рулетки, чтобы «сорвать банк» в Рино. Они отслеживали результаты спинов, определяли, какие колеса были смещены, а затем делали крупные ставки на те, которые были несбалансированными. В конце концов казино поняли, что Уолфорд и его друг знают, что делают, и выгнали их. Фотограф Life Magazine запечатлел пару, пьющих молоко и подсчитывающих свои фишки, на фотографии, опубликованной в номере от 8 декабря 1947 года.[4] Их методы также упоминались в книге о рулетке The Eudaemonic Pie'Thomas Bass. По разным источникам, пара выиграла от $6 500[4] до $42 000.[5] Более вероятна высокая цена, поскольку Уолфорд, по слухам, оплатил часть своего обучения в медицинской школе и дом из своего выигрыша. Пара также купила яхту и плавала по Карибы больше года.
Биосфера-2
Уолфорд был одним из восьми «членов экипажа», которые были запечатаны внутри Биосфера-2, где они жили с 26 сентября 1991 года по 26 сентября 1993 года. Уолфорд служил врачом экипажа. Во время его пребывания в Биосфере 2 экипаж обнаружил, что не может вырастить столько пищи, сколько предполагалось, поэтому Уолфорд убедил экипаж следовать его диете с ограничением калорий.[6] В ноябре первого года экипаж решил открыть тайник с аварийными запасами еды, выращенной за пределами пузыря, чтобы дополнить свой скудный рацион.[7].
Конец жизни
В возрасте 79 лет Рой Уолфорд умер от дыхательной недостаточности как осложнения боковой амиотрофический склероз. (ALS), широко известного как болезнь Лу Герига. Он был кремирован, и его прах был развеян в море.
По словам друга и коллеги Уолфорда, Кэтлин Холл, диагноз ALS был поставлен в результате того, что она настоятельно рекомендовала ему обратиться к врачу, когда заметила «странности в походке Роя»[8] Она говорит, что перед смертью Уолфорд «продолжал писать, посещал курсы по кинопроизводству. Он возил меня по всему Нью-Йорку и Далласу в поисках нужных постановочных кадров». Тем временем Холл вспоминает, что «мы с Роем, его дочерью Лизой и его друзьями перелопатили всю литературу в поисках лекарства, решения. Я обшаривал переулки Чайнатауна в Нью-Йорке в поисках определённого гриба, искал лучшую траву, которая помогла бы ему пережить боль».[8] Ещё до развития ALS Уолфорд был не чужд «травам». В своей книге "Суп вечности: Inside the Quest to End Aging, Грег Критсер[англ.] говорит, что о «потреблении марихуаны Уолфордом ходили легенды»[9].
Уолфорда пережили трое его детей, Питер, Морган и Лиза Уолфорд. Их матерью была Марта Сильвия Швальб, на которой Уолфорд был женат 20 лет до развода в 1970-х годах.[10][11].
Опубликованные работы
Уолфорд является автором нескольких книг, а свои диетические убеждения изложил в бестселлере «За пределами 120-летней диеты». Кроме того, он опубликовал не менее 340 научных работ, в основном посвященных биологии старения.
Уолфорд является автором или соавтором следующих книг:[12].
R. L. Walford. Leukocyte Antigens and Antibodies. — New York : Grune and Stratton, Inc., 1960.
R. L. Walford (1969). "The Isoantigenic Systems of Human Leukocytes: Medical and Biological Significance". Series Haematologica 2. 2. Copenhagen: Munksgaard: 1—96.
R. L. Walford. The Immunological Theory of Aging. — Copenhagen : Munksgaard, 1969.