В 1927 году окончил Высшую инженерную школу в Бейруте и затем Академию изящных искусств в Париже, где учился у известного французского архитектора Огюста Перре — пионера в сфере строительства зданий из железобетона.
В своих творческих замыслах архитектор Табет исходил из принципов современной европейской архитектуры, учитывая климатические условия Ливана.[2]
Принимал активное участие в антифашистском и антивоенном движении. В мае 1939 года Ануан Табет участвовал в организации созыва в Бейруте Антифашистского конгресса, на котором была создана Лига борьбы с фашизмом и нацизмом.
В 1941 году стал одним из основателей журнала «Тарик», награждённого в 1950 году Золотой медалью Мира.
В 1946—1948 году был избран председателем Ливанского общества друзей СССР. С 1949 года — председатель Ливанского национального совета мира, с 1950 член Президиума Всемирного совета мира.
Та́бет Антуан Жорж (Табит Антун) // Струнино — Тихорецк. — М. : Советская энциклопедия, 1976. — С. 160. — (Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров ; 1969—1978, т. 25).
Та́бет Антуан Жорж (Табит Антун) // Популярная художественная энциклопедия. Архитектура. Живопись. Скульптура. Графика. Декоративное искусство. В 2 т. / Под ред. Полевого В. М. Ред. кол.: В. Ф. Маркузон, Д. В. Сарабьянов, В. Д. Синюков (зам. гл. ред.) — М.: Издательство «Советская энциклопедия», 1986. — Книга II. М—Я, 1986. — С. 274. — 432 с, ил., 32 л. ил. — 200 000 экз.