Поль Амеде Людовик Саватье исследовал флору Японии с 1866 по 1871 год и с 1873 по 1876 год. Он исследовал Южную Америку, покинув Францию в 1876 году для участия в экспедиции в качестве главного врача в «французском военно-морском отделе в Тихоокеанском регионе». Во время экспедиции Поль Амеде Людовик Саватье изучил множество видов растений. Виды растений, которые изучил Поль Амеде Людовик Саватье, находятся в Национальном музее естественной истории.
Саватье скончался 25 августа 1891 года на Солероне[2].