Ромбауэр, Ирма

В Википедии есть статьи о других людях с фамилией Ромбауэр.
Ромбауэр Ирма
англ. Irma S. Rombauer
Дата рождения 30 октября 1877(1877-10-30)
Место рождения Сент-Луис, Миссури, США
Дата смерти 14 октября 1962(1962-10-14) (84 года)
Место смерти Сент-Луис, Миссури, США
Гражданство  США
Род деятельности Писательница
Отец Макс фон Старклофф
Мать Эмма фон Старклофф
Супруг Эдгар Ромбауэр (1),
Джон Беккер (2)
Дети Сыновья − Роланд и Эдгар, дочь Марион
Внешние изображения
Обложка книги «Радость приготовления»

Ирма Ромбауэр (англ. Irma Starkloff Rombauer; 1877—1962) — американская писательница, автор книги о приготовлении пищи — «Радость приготовления» (также называемая «Кулинарная библия»[1]) — одной из самых читаемых в англоязычном мире. После смерти Ирмы Ромбауэр последующие издания книги корректировались и выполнялись её дочерью — Марион Беккер (англ. Marion Rombauer Becker), а впоследствии — сыном Марион — Этаном Беккером (англ. Ethan Becker). До сих пор книга продолжается печататься под редакцией семьи Ромбауэр-Беккер и было продано более 18 миллионов её экземпляров.[2]

Биография

Родилась 30 октября 1877 года в Сент-Луисе, штат Миссури, и была младшей из двух дочерей, рожденных в немецкой семье врача Макса фон Старклоффа (англ. Max von Starkloff) и его второй жены — учителя Эммы фон Старклофф (англ. Emma Kuhlmann von Starkloff).

Отец Ирмы был видным общественным и политическим деятелем, с 1889 по 1894 годы он работал консулом Соединенных Штатов Америки в Бремене (Германская империя). Первоначальное образование Ирма получила в Лозанне, Швейцария; вернувшись в Соединенные Штаты в 1897 году, она брала уроки изобразительного искусства в Вашингтонском университете Сент-Луис. Посещая живущих в Индианаполисе родственников, она там познакомилась и встречалась с молодым американским драматургом Бутом Таркингтоном, но её семья была против брака с ним, и 1899 году Ирма вышла замуж за Эдгара Ромбауэра (англ. Edgar Rombauer), юриста, сына судьи города Сент-Луиса. Первый их ребёнок — Роланд (род. 1900), умер не прожив и года; затем появились дочь Марион (род. 1903) и сын Эдгар-младший (род. 1907).

В течение первых тридцати лет своего замужества Ирма Ромбауэр была связана с деятельностью общественных и культурных организаций, с удовольствием принимая участие как в простых встречах-обедах с членами женских общественных объединений, так и в официальных ужинах государственных и политических деятелей, соратников её мужа, который стал спикером Сент-луисского Дома делегатов. Принимая участие в этих мероприятиях, она была не только собственно их членом, но и создавала блюда для этих встреч, особенно преуспевая в изготовлении и украшении тортов.

На протяжении всей совместной жизни, её муж страдал периодическими приступами тяжелой депрессии, особенно это проявилось в зиму с 1929 на 1930 год, и 3 февраля 1930 года Эдгар Ромбауэр покончил жизнь самоубийством, оставив жену и детей в тяжелом финансовом положении. В стране царила Великая депрессия, Ирме было уже за пятьдесят, она не имела постоянной работы и у неё остались сбережений всего в размере 6000 долларов. Дети её стали самостоятельными и Ирме стало очевидным, что надо найти что-то, что бы заняло её ум и давало доход. Решение женщины было неожиданным для многих, кто её знал — она объявила, что собирается написать кулинарную книгу. Так в 1931 году был создан её «кулинарный» бестселлер «Радость приготовления», не зря называемый «Кулинарная библия».

В 1932 году Ирма вышла замуж за Джона Уильяма Беккера (англ. John William Becker), архитектора из Цинциннати, которого давно знала. В последующие годы, на волне успеха от написанной книги, побывала во многих городах США, встречаясь с известными писателями и поварами. Затем Ирма совершила турне по Европе, в ходе которого встретилась с Джулией Чайлд, поклонницей её книги[3], которая, в свою очередь, стала соавтором другого бестселлера — «Осваивая искусство французской кухни».

26 мая 1955 года Ирма Ромбауэр перенесла инсульт, но быстро восстановила свои физические и умственные способности. За ним последовал второй, более тяжелый инсульт, в результате которого она стала более раздражительна и агрессивна. В дальнейшем её здоровье только ухудшалось, левая нога была парализована и её пришлось ампутировать. Умерла 14 октября 1962 года в Сент-Луисе, после кремации её прах был погребен на сент-луисском кладбище Bellefontaine Cemetery.

Заслуги и память

Примечания

  1. ↑ 88 книг, которые создали Америку. Дата обращения: 3 февраля 2015. Архивировано 3 февраля 2015 года.
  2. ↑ Jarvits, Janis. Joy of Cooking: a listing of the American editions. Архивировано 5 января 2013 года.  (англ.)
  3. ↑ Child, Julia. Comments on The Joy of Cooking. Архивировано 3 февраля 2015 года.  (англ.)
  4. ↑ IRMA ROMBAUER Архивная копия от 8 марта 2015 на Wayback Machine  (англ.)

Ссылки

Read other articles:

Associazione Calcio Bra

Questa voce o sezione sull'argomento società calcistiche italiane non cita le fonti necessarie o quelle presenti sono insufficienti. Puoi migliorare questa voce aggiungendo citazioni da fonti attendibili secondo le linee guida sull'uso delle fonti. AC Bra ASDCalcio Giallorossi Segni distintivi Uniformi di gara Casa Trasferta Terza divisa Colori sociali Giallo, rosso Simboli Croci Dati societari Città Bra Nazione  Italia Confederazione UEFA Federazione FIGC Campionato Serie D Fond...

 

Rashida Tlaib

American politician and lawyer (born 1976) Rashida TlaibOfficial portrait, 2019Member of the U.S. House of Representativesfrom MichiganIncumbentAssumed office January 3, 2019Preceded byBrenda JonesConstituency13th district (2019–2023)12th district (2023–present)Member of the Michigan House of RepresentativesIn officeJanuary 1, 2009 – December 31, 2014Preceded bySteve TobocmanSucceeded byStephanie ChangConstituency12th district (2009–2012)6th district (2013–2...

 

نافبليو

نافبليو Ναύπλιο Nafplio (باليونانية: Ναύπλιο)‏    الموقع الجغرافي تقسيم إداري البلد اليونان[1] عاصمة لـ اليونان (1821–1834)أرغوليذا  المنطقة الإدارية البيلوبونيز أرغوليذا خصائص جغرافية إحداثيات 37°33′57″N 22°48′00″E / 37.565833333333°N 22.8°E / 37.565833333333; 22.8   المساحة 3...

Street Fighter: The Movie (arcade game)

This article is about the arcade version of the Street Fighter: The Movie video game. For the Sega Saturn and PlayStation game based on the same film, see Street Fighter: The Movie (console video game). 1995 arcade fighting game 1995 video gameStreet Fighter: The MoviePromotional artwork featuring Jean-Claude Van Damme as GuileDeveloper(s)Incredible TechnologiesPublisher(s)CapcomDesigner(s)Leif Pran MarwedeAlan NoonProgrammer(s)Jane SiegristArtist(s)Ralph MelgosaComposer(s)Kyle JohnsonPlatfor...

 

Theatrical blood

Substitute for blood in a theatrical or cinematic performance Fake blood redirects here. For the musician also known as Fake Blood, see Theo Keating. The bloodred color of iron thiocyanate can simulate the appearance of blood. Theatrical blood, stage blood or fake blood is anything used as a substitute for blood in a theatrical or cinematic performance. For example, in the special effects industry, when a director needs to simulate an actor being shot or cut, a wide variety of chemicals and n...

 

1950 FIFA World Cup

Association football tournament in Brazil 1950 FIFA World CupIV Campeonato Mundial de Futebol[1] Brasil 1950Official posterTournament detailsHost countryBrazilDates24 June – 16 JulyTeams13 (from 3 confederations)Venue(s)6 (in 6 host cities)Final positionsChampions Uruguay (2nd title)Runners-up BrazilThird place SwedenFourth place SpainTournament statisticsMatches played22Goals scored88 (4 per match)Attendance1,045,246 (47,511 per match)To...

نظام رودوس التشغيلي

تحوي هذه المقالة أو هذا القسم ترجمة آلية. فضلًا، ساهم في تدقيقها وتحسينها أو إزالتها لأنها تخالف سياسات ويكيبيديا. (نقاش) (سبتمبر 2019) نظام رودوس التشغيليالشعارمعلومات عامةنوع نظام تشغيل النموذج المصدري حقوق التأليف والنشر محفوظة المطورون مركز الطيران والفضاء الألماني معل...

 

Wikcionario

Wikcionario Captura de pantalla la página de inicio de wiktionary.orgInformación generalDominio http://www.wiktionary.org/Tipo diccionario en líneaPaís de origen Estados UnidosComercial NoRegistro opcionalEn español SíSoftware MediaWikiLicencia CC-BY-SA 3.0Estado actual ActivoGestiónDesarrollador Jimmy Wales y la comunidad de WikimediaPropietario Fundación WikimediaOperador Fundación WikimediaLanzamiento 12 de diciembre de 2002EstadísticasRanking Alexa 502 (2018)[editar da...

 

Народно-освободительная война Югославии

Запрос «Югославия во Второй мировой войне» перенаправляется сюда. На эту тему нужно создать отдельную статью. Народно-освободительная война ЮгославииОсновной конфликт: Вторая мировая война, Восточный фронт Сверху по часовой стрелке: встреча Адольфа Гитлера и Анте Паве...

Wunna (song)

Single by Gunna This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Wunna song – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (June 2020) (Learn how and when to remove this message) WunnaSingle by Gunnafrom the album Wunna ReleasedMay 18, 2020Length2:38LabelYSL300Songwriter(s)Sergio KitchensProducer(s)TurboG...

 

哈萨克斯坦总统

此条目序言章节没有充分总结全文内容要点。 (2019年3月21日)请考虑扩充序言，清晰概述条目所有重點。请在条目的讨论页讨论此问题。 哈萨克斯坦總統哈薩克總統旗現任Қасым-Жомарт Кемелұлы Тоқаев卡瑟姆若马尔特·托卡耶夫自2019年3月20日在任任期7年首任努尔苏丹·纳扎尔巴耶夫设立1990年4月24日（哈薩克蘇維埃社會主義共和國總統） 哈萨克斯坦 哈萨克斯坦政府...

 

Sanskrit literature

A 17th-century Devimahatmya manuscript written in Newari script Sanskrit Aṣṭasāhasrikā Prajñāpāramitā Sūtra manuscript written in the Ranjana script. India, early 12th century. Jain Manuscript, Kalakacarya Katha. History of literatureby era Ancient (corpora) Bronze Age Ancient Egyptian Akkadian Elamite Hattic Hittite Hurro-Urartian Luwian Lydian Sumerian Ugarit Classical Ancient Greek Ancient Hebrew Ancient Prakrit Aramaic Classical Chinese Classical Latin Parthian Phrygian Old Pe...

Prisoner suicide

Suicide by an inmate in a jail or prison Suicide Social aspects ACEs Altruistic Bullying Copycat Dysfunctional family Epidemic Identity performance Legislation Philosophy Religious views Right to die School bullying Shame Social isolation Social media and suicide Social rejection Social support Toxic workplace Voluntary euthanasia Workplace bullying Crisis Assessment of risk Crisis hotline (list) Intervention Prevention Suicide attempt Suicide watch Types Assisted Bullying and suicide (list) ...

 

2011–2013 Maldives political crisis

This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: 2011–2013 Maldives political crisis – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (February 2017) (Learn how and when to remove this message) 2011–2012 Maldives political crisisDateMay 2011 – March 2012 (with ongoing unrest and counter-protests)Location M...

 

Betrayed Women

1955 American filmBetrayed WomenTheatrical release posterDirected byEdward L. CahnScreenplay bySteve FisherStory byPaul Leslie PeilProduced byWilliam F. BroidyStarringCarole MathewsBeverly MichaelsPeggy KnudsenTom DrakeSara HadenJohn DierkesEsther DaleCinematographyJohn J. MartinEdited byChandler HouseMusic byEdward J. KayProductioncompanyWilliam F. Broidy ProductionsDistributed byAllied Artists PicturesRelease date July 17, 1955 (1955-07-17) Running time70 minutesCountryUnited...

Names for association football

Terms used to describe association football There are many terms used to describe association football, the sport most commonly referred to in the English-speaking world as football or soccer. External image A depiction of regional names overlaid on a colour-coded world map. [1][2] Background The rules of association football were codified in England by the Football Association in 1863. The alternative name soccer was first coined in late 19th century England to help distingui...

 

Chlorure de mercure(II)

Pour les articles homonymes, voir Chlorure de mercure. Chlorure de mercure(II) Identification Nom UICPA chlorure de mercure(II) Synonymes dichlorure de mercure, chlorure mercurique, sublimé corrosif No CAS 7487-94-7 No ECHA 100.028.454 No CE 231-299-8 No RTECS OV9100000 Code ATC D08AK03 PubChem 24852198 Apparence solide blanc Propriétés chimiques Formule Cl2HgHgCl2 Masse molaire[1] 271,5 ± 0,02 g/mol Cl 26,12 %, Hg 73,89 %, Propriétés physi...

 

Chicane

Una chicane en un circuito. Una chicane[1]​ es una serie de curvas pronunciadas cuyo fin es reducir la velocidad. Es utilizado en circuitos de carreras de vehículos motorizados. Cabe mencionar que también son conocidos con el nombre de chicane algunos dispositivos instalados en la vía pública con el fin de reducir la velocidad del vehículo que los transita. Información Una chicane en la vía pública. En los circuitos de carreras se compone de una serie de curvas apretadas y norma...

Harmonic generation

Nonlinear optical process N-th harmonic generation Harmonic generation (HG, also called multiple harmonic generation) is a nonlinear optical process in which n {\displaystyle n} photons with the same frequency interact with a nonlinear material, are combined, and generate a new photon with n {\displaystyle n} times the energy of the initial photons (equivalently, n {\displaystyle n} times the frequency and the wavelength divided by n {\displaystyle n} ). General process In a medium having a s...

 

Sofya Velikaya

Russian fencer This article has an unclear citation style. The references used may be made clearer with a different or consistent style of citation and footnoting. (April 2022) (Learn how and when to remove this message) In this name that follows Eastern Slavic naming customs, the patronymic is Aleksandrovna and the family name is Velikaya. Sofiya VelikayaVelikaya at the 2015 World ChampionshipsPersonal informationFull nameSofiya Aleksandrovna VelikayaBorn (1985-06-08) 8 June 1985 (a...