Хоаким начал заниматься велоспортом в 6 лет под влиянием отца — бывшего профессионального велогонщика и спортивного директора одной из велокоманд. Первую победу одержал в 2001 году, выиграв Восхождение на Монжуик:
Я одержал свою первую профессиональную победу в Испании в 2001 году — выиграл Escalada a Montjiuch в составе команды Once Team. В тот день мне очень хотелось отпраздновать случившееся вместе со своей новой девушкой, поэтому я впервые пригласил её домой и познакомил с родителями. Мы все вместе отметили мой успех. Девушку звали Иоланда и сейчас она — моя жена[2].
Две медали ничего не значат. Мы хотели победить, были близки к этому, но не выиграли. Алехандро и я выигрывали много гонок, но никто из нас не становился чемпионом мира. Я не знаю, будет ли у меня ещё один шанс[4].