В 1937 году ей пришлось оставить Театр оперы и балета. Причина была в доносе одной из ведущих балерин, которая обвиняла Нино в стремлении отравить её. Об этом эпизоде пишет в своей книге «Судьба красоты. История грузинских жён» писатель и журналист И. Оболенский:
В своем письме в НКВД женщина даже указала способ, как Нино может это сделать — подсыпет яд в бутылку с молоком, которую балерина во время репетиции оставляла за кулисами. «Она сама это проделает, и всё свалит на меня», — рассудила Рамишвили и подала заявление об уходе.
В 1945 году, совместно с супругом, народным артистом СССР И. И. Сухишвили, основала Ансамбль народного танца Грузии и до конца своей жизни работала в нём, долгое время оставаясь солисткой (до 1972 года) и художественным руководителем, ставила танцевальные номера.
В 1968 году коллектив стал первым ансамблем народного танца, который выступил на подмостках театра «Ла Скала» (Милан, Италия).
Лучшие её постановки («Хоруми», «Колхозный танец», «Нарнари», «Самаиа», «Сванский танец» и др.) были отмечены пластичностью и графической точностью, умелым использованием танцевального фольклора Грузии. Своим творчеством внесла неоценимый вклад в культуру Грузии.
