Сохранилась история, в которой рассказывается, что во время осадыПитерсберга (Виргиния, США) Палмер хотела отправить серьёзного больного человека в Вашингтон, но главный врач был против такого решения. Ей удалось получить билет для больного и отправить его на лечение, что привело к спору с доктором на следующий день[1]. Позже она приукрасила эту историю, включив в неё не одного, а нескольких пациентов, и утверждала, что доктор обратился с жалобой к генералуАрмии СоюзаУлиссу С. Гранту. Согласно более позднему рассказу Палмер, в ответ на жалобу доктора, Грант рассмеялся и сказал:
Получила прозвище «Тётя Бекки» (англ.Aunt Becky); неизвестно, получила ли она его во время гражданской жизни, или же прозвище было дано её пациентами или коллегами во время войны. Существует такая версия: пациенты часто называли её «Мать» (англ.Mother), что не нравилось Саре Палмер. После того, как один из солдат рассказал о том, что медсестра похожа на его тётушку Бекки, она стала всячески поощрять распространение нового псевдонима[5].
История жизни тёти Бекки была издана в соавторстве с Сильвией Лоусон Кови (англ.Sylvia Lawson Covey) под названием англ.«The Story of Aunt Becky's Army-Life». В основу книги лёг дневник, который Палмер вела во время войны, большая часть которого была утеряна
— из дневника сохранилось всего около трёх месяцев; поэтому значительная часть была продиктована Палмер по памяти.
В 1867 году Палмер снова выходит замуж — вторым мужем Сары становится Дэвид К. Янг. Через год, вместе с семьёй переехала в Де-Мойн (Айова, США). После войны Палмер продолжала интересоваться благосостоянием солдат, а в начале испано-американской войны Палмер собрала средства для Комиссии по санитарной обработке штата Айова (англ.Iowa Sanitation Commission), которая предоставляла медикаменты и медицинские инструменты для солдат, после чего возглавила Комиссию, став её президентом[2].
