Население по возрастам по состоянию на 2014 год:
0—4 лет (15,9 %) 5—9 лет (15,5 %) 10—14 лет (12,8 %) 15—19 лет (10,5 %) 20—29 лет (13,4 %) 30—44 лет (18,1 %) 45—59 лет (7,7 %) 60—64 лет (2,4 %) > 65 лет (3,7 %)
Региональный совет был создан в 1950 году на базе двух мошавов (Бней-Реим и Йесодот) и одного общинного поселения (Яд-Биньямин). На территории совета проживают в основном представители ультраортодоксальной общины: харедим и литваки. На территории регионального совета размещаются многочисленные религиозные йешивы: йешива Шаарей-Шмуот (большая йешива Литваков), йешива Торат-ха-Хаим (йешива религиозных сионистов во главе с раввином Шмуэлем Талем[ивр.]), йешива со средней школой Цвия, йешива литваков Бней-Реим и хасидская йешива Белз.
Название совета было дано по названию протекающей по территории совета реки Нахаль-Сорек.