Узбекская девушка в традиционной одежде помешивает сумаляк.Дети празднуют Навруз в Самарканде в русском Туркестане XIX века (ныне Узбекистан)
Навруз (узб.Navroʻz/Наврўз) широко отмечается в Узбекистане. Это день весеннего равноденствия, знаменующий начало весны в Северном полушарии. На территории, соответствующей современному Узбекистану, его отмечают не менее двух тысяч лет[1]. Навруз широко праздновался на обширной территории Средней Азии, и обрядовая практика приобрела свои особенности. Праздник был узаконен молитвами в мечетях, посещением мазаров мусульманских святых и священных ручьёв. В Бухарском эмирате широкое официальное празднование Навруза было начато Амиром Музаффаром, стремившимся укрепить имидж династии мангытов в период кризиса политической легитимности[2].
Когда Узбекистан был частью Советского Союза, празднование Навруза, как правило, было неофициальным, а иногда даже запрещалось[3]. В настоящее время Навруз является официальным государственным праздником в Узбекистане и всегда отмечается 21 марта. Тем не менее, праздничные торжества растягиваются на несколько дней.
Готовясь к празднику, люди приводят в порядок свои дома и махалли (кварталы), покупают новую одежду. До, во время и после Навруза принято готовить сумаляк — главное обрядовое блюдо праздника. Сумаляк — это сладкая масса, полностью приготовленная из пророщенной пшеницы, которую готовят в большом казане. Для приготовления сумаляка вокруг казана собираются друзья, родственники и соседки, обычно женщины, и все по очереди перемешивают смесь. Готовый сумаляк раздают соседям, родственникам и друзьям. В Навруз также навещают родственников и друзей, дарят подарки детям.
Навруз часто называют самым популярным праздником в Узбекистане[1]. 21 марта по всей стране, в частности, в Ташкенте, проходят тщательно продуманные праздничные концерты. Книжные ярмарки, концерты, игры, специальные теле- и радиопрограммы длятся весь март. Отмечено, что после обретения Узбекистаном независимости в 1991 году государственные чиновники продвигали Навруз как главный национальный праздник и жёстко контролировали содержание и форму празднования[3].
↑ 12Everyday Life in Central Asia: Past and Present. — Bloomington : Indiana University Press, 2007. — P. 202–203. — ISBN 9780253013538.
↑Malikov A. M., The celebration of Nawruz in Bukhara and Samarkand in ritual practice and social discourse (the second half of the 19th — the beginning of the 20th century) in Archaeology, Ethnology & Anthropology of Eurasia, volume 48, issue 2. 2020, p. 124.
