В шестнадцатилетнем возрасте Морар де Галл поступил в военно-морской флот Франции волонтером. В 1765 году он был произведён за отличия в офицеры и участвовал в походах против пиратов в Средиземное море и в экспедициях в Вест-Индию[4].
В 1792 году за усердную службу Морар де Галл был произведён в контр-адмиралы, а ещё через четыре года получил адмиральские погоны[4].
Затем он был назначен старшим флагманом одной из морских дивизий, направленных конвоировать французскую экспедицию в Ирландию, которая закончилась неудачей[4].
После переворота 18 брюмера Морар де Галл был назначен членом сената (1799), где был одним из его секретарей вплоть до 1803 года[4].
В 1804 году благоволивший к нему Наполеон назначил Морара де Галла сенатором от Лиможа и пожаловал ему титул графа[4].
Граф Жюстен Бонавентюр Морар де Галл умер 23 июля 1809 года в Гере, население которого позднее воздвигло ему монумент[4].
За свою службу он принял участие 37-ми кампаниях, участвовал в 11-ти сражениях и восемь раз был ранен[4].
