Родители Макинтоша эмигрировали из Шотландии и поселились в долине Мохавок в штате Нью-Йорк. Джон переехал в Верхнюю Канаду в 1796 году и поселился у реки святого Лаврентия, в местах, где ныне располагается муниципалитет Саут-Дандас.
В 1811 году он приобрёл здесь ферму. Расчищая участок, он обнаружил несколько молодых яблочных деревьев. Он пересадил их, и одно из деревьев принесло вкусные красные яблоки. Алан, сын Джона, открыл питомник и начал широко рекламировать новый сорт.