Музыкой начал заниматься под руководством отца, Шарля Куперена, и после его смерти занял место органиста в парижской церкви Сен-Жерве. Достигнув больших успехов, Куперен несколько лет спустя получил место придворного органиста, а ещё через некоторое время — также придворного клавесиниста.
В 1693—1695 году вместе с другими музыкантами придворной Королевской капеллы[фр.] судился с Менестрандизой за право преподавания музыки без вступления в эту старинную корпорацию.
Основные сочинения Куперена написаны для клавесина — более 250 пьес различного характера, которым автор давал программные заголовки: «Таинственные баррикады», «Бабочки», «Жнецы», «Верность», «Ветряные мельницы» и др.; перевод многих программных заголовков на русский язык не стабилизирован. Отдельные пьесы Куперен объединял в «сюиты» (ordres), а отдельные сюиты — в «книги» (livres). Всего были напечатаны 4 такие книги (1713, 1717, 1722, 1730), охватывающие 27 сюит.
Клавесинные пьесы Куперена отличаются лёгкостью, изяществом и выразительностью, благодаря чему они ещё при жизни автора получили огромную известность не только во Франции, но и за границей. За выдающееся исполнительское и композиторское мастерство современники называли музыканта «великий Куперен».
Среди сочинений Куперена для инструментального ансамбля — «Королевские концерты» (Les concerts royaux, 1714; пронумерованы как № 1-4) и «Новые концерты» (Nouveaux concerts or les goûts réunis; 1724; пронумерованы как № 5-14), «Апофеоз Люлли» (1725). Куперен писал также церковную музыку, в том числе ему принадлежат две органные мессы и три «Темные утрени» (Leçons de ténèbres).
Куперен также является автором трактата «Искусство игры на клавесине».
Избранная дискография
L’oeuvre intégrale pour orgue (полное собрание сочинений для органа) // Марина Чебуркина (2005, два CD).
Parent D. Couperin (Les) / D. Parent // Dictionnaire de biographie française : [фр.] / sous la dir. de Roman d'Amat,... ; avec le concours de nombreux collab. ; ouvrage publ. avec le concours du Centre national de la recherche scientifique. — Paris : Letouzey et Ané, 1961. — T. 9 : Clesinger — Dalliere. — Col. 920–925. — 1528 col. — OCLC928665618.