Крёстный отец (коктейль)

Крёстный отец
Коктейль «Крёстный отец»
Коктейль «Крёстный отец»
Тип Коктейль
Год 1970-е
Сайт iba-world.com/contempora…
Логотип Викисклада Медиафайлы на Викискладе

«Крёстный отец» (англ. Godfather) — алкогольный коктейль состоящий из скотча и амаретто[1]. Является «близким родственником» коктейля «Крёстная мать». Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA), категория «Современная классика» (англ. Contemporary classics)[2].

Состав

Бокал олд-фешн наполняют льдом, заливают виски и миндальный ликёр, после чего коктейль аккуратно перемешивают.

История

Как это часто бывает, точно происхождение этого коктейля неизвестно. Он стал известен незадолго до выхода одноимённого фильма. Согласно легенде, этот коктейль предпочитал другим известный киноактёр Марлон Брандо, сыгравший одну из главных ролей в киносаге «Крёстный отец». Также, возможно этот коктейль назвали так потому, что в его состав входит итальянский ликёр амаретто[источник не указан 518 дней].

Вариации

Disaronno рекомендует соотношение амаретто к виски 1: 2 - 25 мл амаретто к 50 мл виски[3].

Примечания

  1. ↑ Коктейль «Крёстный отец». Рецепт и способ приготовления. drinkit.guru. Дата обращения: 12 марта 2017. Архивировано 19 августа 2016 года.
  2. ↑ Сайт Международной ассоциации барменов (англ.). коктейли Современная классика. iba-world.com. Дата обращения: 12 марта 2017. Архивировано 9 марта 2017 года.
  3. ↑ Disaronno » GODFATHER. web.archive.org (31 мая 2013). Дата обращения: 30 сентября 2020. Архивировано 31 мая 2013 года.

Ссылки