Во времена Крымского ханства деревня Айтуган делилась на 3 части: Ашага, Орта и Юхары, что, видимо, соответствовало приходам-маале, причём Юхары Айтуган находился южнее, несколько в стороне от других. Уже в первом документальном упоминании в Камеральном Описании Крыма… 1784 года, судя по которому, в последний период ханства деревня входила в Борулчанский кадылык Карасубазарского каймаканства, записан Гери Кесек Айтуган[5]. После присоединения Крыма к России (8) 19 апреля 1783 года[6], (8) 19 февраля 1784 года, именным указом Екатерины IIсенату, на территории бывшего Крымского Ханства была образована Таврическая область и деревня была приписана к Симферопольскому уезду[7]. После Павловских реформ, с 1796 по 1802 год, входила в Акмечетский уездНовороссийской губернии[8]. По новому административному делению, после создания 8 (20) октября 1802 года Таврической губернии[9], Юхары-Айтуган был включён в состав Табулдынской волости Симферопольского уезда.
По Ведомости о всех селениях в Симферопольском уезде состоящих с показанием в которой волости сколько числом дворов и душ… от 9 октября 1805 года в деревне Юхары-Айтуган числилось 23 двора и 147 жителей, исключительно крымских татар[10]. На военно-топографической карте генерал-майора Мухина 1817 года обозначена деревня Алгерю-Айтуган, с 40 дворами[11]. После реформы волостного деления 1829 года деревню Юкары-Айтуган, согласно «Ведомости о казённых волостях Таврической губернии 1829 года», определили центром Айтуганской волости (преобразованной из Табулдынской)[12]. На карте 1836 года в деревне Юхары-Айтуган 36 дворов[13], как и на карте 1842 года[14].
В 1860-х годах, после земской реформыАлександра II, деревню приписали к Зуйской волости. В «Списке населённых мест Таврической губернии по сведениям 1864 года», составленном по результатам VIII ревизии 1864 года, Юхары-Айтуган — казённая татарская деревня с 12 дворами, 94 жителями, мечетью и обывательской почтовой станцией при колодцах[15]. По обследованиям профессора А. Н. Козловского начала 1860-х годов, в селении имелись колодцы с пресной водой глубиной 10—15 саженей (21—33 м)[16]. На трёхверстовой карте Шуберта 1865—1876 года в деревне Юхары-Айтуган обозначено 11 дворов[17]. В «Памятной книге Таврической губернии 1889 года» Юхары-Айтуган не записан.
После земской реформы 1890 года[18] Юхары-Айтуган отнесли к Табулдинской волости. Согласно «…Памятной книжке Таврической губернии на 1892 год», в деревне Юхары-Айтуган, входившей в Айтуганское сельское общество, было 82 жителя, все безземельные, в 11 домохозяйствах[19]. По «…Памятной книжке Таврической губернии на 1902 год» в деревне Айтуган татарский, приписанной к волости для счёта, числился 71 житель в 14 домохозяйствах[20]. По Статистическому справочнику Таврической губернии. Ч.II-я. Статистический очерк, выпуск шестой Симферопольский уезд, 1915 год, в деревне Айтуган (вакуф) Табулдинской волости Симферопольского уезда числилось 32 двора с татарским населением в количестве 191 человека приписных жителей, из которых 98 мужчин и 93 женщины. Жители владели 197 десятинами удобной земли. В хозяйствах имелось 62 лошади, 6 волов и 28 коров[21].
После установления в Крыму Советской власти и учреждения 18 октября 1921 года Крымской АССР, в составе Симферопольского уезда был образован Биюк-Онларский район[22], в состав которого включили село. В 1922 году уезды получили название округов[23]. 11 октября 1923 года, согласно постановлению ВЦИК, в административное деление Крымской АССР были внесены изменения, в результате которых был ликвидирован Биюк-Онларский район и село включили в состав Симферопольского[24]. Согласно Списку населённых пунктов Крымской АССР по Всесоюзной переписи 17 декабря 1926 года, в селе Айтуган (татарский), Табулдинского сельсовета Симферопольского района, числилось 44 двора, все крестьянские, население составляло 191 человек, все татары, действовала татарская школа[25]. Постановлением КрымЦИКа от 15 сентября 1930 года был вновь создан Биюк-Онларский район (указом Президиума Верховного Совета РСФСР № 621/6 от 14 декабря 1944 года переименованный в Октябрьский[26]), теперь как немецкий национальный[27], село, вместе с сельсоветом, включили в его состав. По данным всесоюзная перепись населения 1939 года в селе проживало 144 человека[28].
В 1944 году, после освобождения Крыма от фашистов, согласно постановлению ГКО № 5859 от 11 мая 1944 года, 18 мая крымские татары были депортированы в Среднюю Азию[29]. 12 августа 1944 года было принято постановление № ГОКО-6372с «О переселении колхозников в районы Крыма»[30] и в сентябре 1944 года в район приехали первые новоселы (57 семей) из Винницкой и Киевской областей, а в начале 1950-х годов последовала вторая волна переселенцев из различных областей Украины[31]. С 25 июня 1946 года Айтуган в составе Крымской области РСФСР[32]. Указом Президиума Верховного Совета РСФСР от 18 мая 1948 года, Айтуган татарский переименовали в Жуковское[33]. Ликвидировано до 1954 года, так как в списках упразднённых после этого года сёл Жуковское не значится.
↑Лашков Ф. Ф.Камеральное описание Крыма, 1784 года : Каймаканствы и в оных каймаканами кто состоит // Известия Таврической ученой архивной комиссии. — Симферополь : Типогр. Таврическ. Губ. Земства, 1888. — Т. 6.
↑ 12Таврическая губерния. Список населённых мест по сведениям 1864 г / М. Раевский (составитель). — Санкт-Петербург: Типография Карла Вульфа, 1865. — Т. XLI. — С. 11. — (Списки населенных мест Российской империи, составленные и издаваемые Центральным статистическим комитетом Министерства внутренних дел).