Дрёма бе́лая (лат.Siléne latifólia) — одно- или двулетнее (иногда многолетнее) травянистое двудомное растение семействаГвоздичные, произрастающее в большинстве стран Европы, западной Азии и Северной Африки. Указанное название соответствует устаревшему латинскому синонимичному наименованию Melandrium album, когда растение входило в самостоятельный род Дрёма. По современной уточненной классификации вид относится к роду Смолёвка и более корректным названием может являться Смолёвка широколистная, которое однако ещё не встречается в авторитетных ботанических источниках.
Внешний вид растения зависит от возраста: вначале в прикорневой розетке образуются овальные (до ланцетовидных) листья длиной 4—10 см, затем вырастают раздвоенные, густоопушённые стебли с супротивными парными листьями.
Цветки собраны в соцветия на вершинах стеблей, 2,5—3 см в диаметре, с характерными пятилепестковыми вытянутыми чашечками белого цвета; цветение длится с поздней весны до ранней осени. Если растение с розовыми цветами, это, как правило, гибриды со смолёвкой красной.
Экология
Растёт на лугах, в разреженных лесах, кустарниках, на паровых полях, в посевах и огородах[1].
Химический состав
Листья, стебли и цветки содержат 110 мг % аскорбиновой кислоты, молодые ростки 40—65 мг %, листья 59,8 мг %[2][3].
В фазе образования семян в листьях, стеблях и корнях найдены следы алкалоидов, в цветках они отсутствуют[4][3].
Корни содержат сапонин и особый углевод лактозин или лактозиназу[5].
Данные нескольких химических анализов отображены в таблице ниже[6]:
Растение содержит большое количество сапонинов, которые могут использоваться в производстве гигиенических средств. Отмечена большая морозостойкость среди подобных видов, смолёвка белая может выращиваться в крупных масштабах вплоть до Московской области. Растение не окультурено и не используется в промышленности[8].
На пастбищах маралами поедается удовлетворительно[9]. В сене верблюдами поедается удовлетворительно, остальными животными плохо[3]. Овцой поедается верхняя часть растения до 25—30 см высоты и иногда под корень[10][5].
Молодые проростки могут употребляться в пищу, как шпинат или в виде салата[3].
Вид Смолёвка широколистная относится к роду Смолёвка (Silene) семейства Гвоздичные (Caryophyllaceae) порядка Гвоздичноцветные (Caryophyllales). Кладограмма в соответствии с Системой APG IV по состоянию на декабрь 2023 года:
ещё 40 семейств
еще 485 подтвержденных видов и 1 143 вида, ожидающих подтверждения
↑Баньковский А. И., Зарубина М. П., Сергеева Л. И. Исследование растений, применяемых в народной медицине на содержание алкалоидов. — 1947. — (Труды Всесоюзного института лекарственных растений, в. 9).
↑Ларин И. В. Кормовые ресурсы Западной Сибири. — Новосибирск, 1931.
↑А. Ф. Ломанович. Сапонины как моющие средства / А. Ю. Рябинович. — Москва, Ленинград: Пищепромиздат, 1936. — 1200 экз.
↑Ларин И. В., Паламарчук И. А.Введение в изучение кормовых растений мараловодческих совхозов Алтайского края // Труды Пушкинск. с-х. ин-та. — 1949. — Т. 19.
↑Новопокровский И. В., Размадзе Е. К вопросу о кормовом значении дикоратущих степных трав. Ростовская краевая опытная станция. — 1930.