ДППБЧ распределяет пожертвованные и купленные продукты через сеть из 700 продовольственных кладовых, бесплатных столовых, приютов и общественных программ, ежегодно обслуживая более 800 000 взрослых и детей.
В 2016 финансовом году ДППБЧ распределил более 70 миллионов фунтов продуктов длительного хранения, продуктов, молочных продуктов и мяса, что эквивалентно более чем 160 000 приёмов пищи каждый день[3]. Из 96 883 955 долларов, потраченных в 2016 году, более 90 % пошли на программы прямого распределения продуктов питания[4].
Один из складов Депозитария продуктов питания Большого Чикаго, расположенный по адресу 4100 Уэст-Энн-Лури в Чикаго
Депозитарий продуктов питания Большого Чикаго был основан в 1979 году Томом О’Коннеллом (англ.Tom O’Connell), Робертом Струбе (англ.Robert W. Strube Sr.), преподобным Филипом Марквардом (англ.Rev. Philip Marquard), Гертрудой Снодграсс (англ.Gertrude Snodgrass), Энн Коннорс (англ.Ann Connors) и Эдом Саншайном (англ.Ed Sunshine). После роста бедности в районе Чикаго шесть человек решили создать пищевой банк[6]. Они последовали примеру Джона ван Хенгеля, который открыл первый в стране пищевой банк в Фениксе, штат Аризона[7]. Однако из-за закона штата Иллинойс, который запрещал использование слова «банк» в названии небанковских организаций, было выбрано название «депозитарий»[8].
Структура организации
Депозитарий продуктов питания Большого Чикаго возглавляет группа руководителей, совет директоров и ассоциированный совет. Группа руководителей состоит из генерального директора / исполнительного директора, директора по маркетингу, вице-президента по операциям, финансового директора, директора по персоналу, вице-президента по взаимодействию с общественностью и вице-президента по развитию[9]. Совет директоров состоит из лидеров местного бизнеса в различных отраслях[10]. Ассоциативный совет, созданный в 2014 году, возглавляют два сопредседателя. Совет состоит из более чем 100 профессионалов-добровольцев, заинтересованных в содействии осуществлению миссии организации[11]. По состоянию на ноябрь 2017 года в ДППБЧ работает 138 сотрудников[12], а также 23 594 волонтёра[13]. Административные расходы составляют 5 680 478 долларов в год, что составляет около 5 % от общих расходов[14].
Здесь может располагаться отдельный раздел. Помогите Википедии, написав его.(21 марта 2022)
Образование и обучение
Общественные кухни Чикаго
Общественные кухни Чикаго, основанные в 1998 году, представляют собой бесплатную 14-недельную программу по обучению в области кулинарии для людей с проблемами в трудоустройстве как, например, записи об арестах или отсутствие опыта работы. Программа ДППБЧ готовит студентов к карьере в сфере общественного питания, предоставляя базовые знания и навыки в приготовлении пищи. Студенты учатся первые 12 недель обучения теории и две недели работают в качестве стажёров-практикантов на профессиональной кухне. В рамках программы до 90 % учащихся успешно трудоустраиваются. ДППБЧ также помогает учащимся программы с транспортом во время их участия в программе[15].
Партнёрские отношения
ДППБЧ частично поддерживается за счёт различных корпоративных спонсоров. В частности, многие поставщики продуктов питания из Большого Чикаго делают прямые пожертвования в ДППБЧ. Компании, которые сделали пожертвование или пожертвовали ДППБЧ, включают Starbucks[16], Buddig & Company[17], Tyson Foods[18], Jewel-Osco[англ.][19], Smithfield Foods[англ.][19] и Gotham Greens[англ.][20]. Кроме того, ДППБЧ сотрудничает с округом Кук, чтобы найти способы обуздать отсутствие продовольственной безопасности, предоставив фрукты и овощи более чем 760 000 пострадавших жителей[21].
