Впервые упоминается в 1453 году[1]. Тогда уже могли быть построены первые каменные здания мызы, и подвальные помещения построенного в то время главного здания могут восходить к средним векам.
В XVII веке мыза принадлежала дворянскому роду Шаренбергов (Scharenberg)[1]. Тогда было возведено большое и представительное главное здание (господский дом) в стиле барокко, которое позже было уничтожено.
Когда в первой половине XVII века от мызы Саусти отделили мызу Фридрихсгоф (которая в то время носила ещё название Вяйке-Саусти (эст.Väike-Sausti mõis, с эст. — Маленькая Саусти), старую мызу стали называть Суур-Саусти (эст.Suur-Sausti mõis, нем.Groß-Sauß — Большая Саусти)[1].
После Северной войны в нескольких сотнях метров южнее старых главных зданий (господских домов) средневековой мызы и мызы шведского времени было построено новое главное здание.
От старого господского особняка мызы остались только подвалы, которые сохранились в задней части мызного парка.
Главное здание
Вид на главное здание мызы со стороны ворот
Сохранившееся до наших дней главное здание было построено как минимум в двух частях. Более старая часть была построена семьёй Тизенгаузенов на рубеже XVIII—XIX веков. В начале XX века была пристроена новая массивная двухэтажная часть. В XVIII—XIX веках была также построена большая часть вспомогательных зданий (хозяйственных построек), в основном на юго-востоке и юге от главного здания.[1]
Мызный комплекс
Мызный комплекс в начале 1990-х годов был продан в частное владение. За этим последовала существенная реконструкция и реставрация главного здания, парка и различных мызных строений, что сделало мызу Саусти одной из наиболее красиво отреставрированных мыз в Эстонии. Вместе с тем ни главное здание, ни какой-либо другой объект мызного комплекса не внесены в Государственный регистр памятников культуры Эстонии[3].
Мыза используется для проведений конференций, банкетов и других праздничный мероприятий.
На востоке от главного здания раскинулся живописный пруд.
