Глицерофосфат магния — химическое соединение,
соль магния и глицерофосфорной кислоты
с формулой (CH2OH)2CHOPO3Mg,
кристаллы,
растворяется в воде.
Получение
Физические свойства
Глицерофосфат магния образует кристаллы.
Растворяется в воде, не растворяется в этаноле.
Применение
- Стабилизатор полимеров.
- Пищевая добавка с высоким содержания магния, которая часто входит в состав витаминно-минеральных комплексов для спортсменов и биологически активных добавок. Стимулирует работу нервов и мышц, поддерживает их тонус, увеличивает клеточную способность поглощать кислород.
Литература
- Химический энциклопедический словарь / Редкол.: Кнунянц И.Л. и др.. — М.: Советская энциклопедия, 1983. — 792 с.