PROFILPELAJAR.COM

Бета-Ситостерин
Бета-Ситостерин
	;
Общие
Систематическое; наименование	17-(5-Этил-6-метилгептан-2-ил)-10,13-диметил-2,3,4,7,8,9,11,12,14,15,16,17-додекагидро-1H-циклопента[a]фенантрен-3-ол
Традиционные названия	22,23-Дигидростигмастерин, β-Ситостерол
Хим. формула	C29H50O
Физические свойства
Состояние	твёрдое кристаллическое вещество белого цвета
Молярная масса	414,718 г/моль
Термические свойства
	Температура
• плавления	136–140 °C
Классификация
Рег. номер CAS	83-46-5
PubChem	222284
Рег. номер EINECS	201-480-6 и 242-776-5
SMILES	O[C@@H]4C/C3=C/C[C@@H]1[C@H](CC[C@]2([C@H]1CC[C@@H]2[C@H](C)CC[C@@H](CC)C(C)C)C)[C@@]3(C)CC4
InChI	InChI=1S/C29H50O/c1-7-21(19(2)3)9-8-20(4)25-12-13-26-24-11-10-22-18-23(30)14-16-28(22,5)27(24)15-17-29(25,26)6/h10,19-21,23-27,30H,7-9,11-18H2,1-6H3/t20-,21-,23+,24+,25-,26+,27+,28+,29-/m1/s1 KZJWDPNRJALLNS-VJSFXXLFSA-N
ChEBI	27693
ChemSpider	192962
	Приведены данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иное.
	Медиафайлы на Викискладе

β-Ситостерин (бета-ситостерин), β-Ситостерол — вещество растительного происхождения, фитостерин, похожий по структуре на холестерин, является компонентом пищевой добавки E499^[англ.]^[1].

Физические свойства

β-Ситостерин представляет собой белый воскообразный порошок с характерным запахом^[1]. Это гидрофобное вещество, растворимое в спиртах.^{[источник не указан 776 дней]}

Нахождение в природе и пищевых продуктах

β-Ситостерол широко распространён в растениях и представлен в растительных маслах, орехах, авокадо и готовых продуктах^[2].

Исследования роли у человека

β-Ситостерин исследуется в рамках его потенциала в снижении доброкачественной гиперплазии предстательной железы^[3]^[4] и уровня холестерина в крови^[5].

В патологии

При редком наследственном аутосомно-рецессивном заболевании фитостеринемии повышается всасываемость фитостеринов в кишечнике^[6] и нарушается их выведение с желчью. Заболевание сопровождается повышенным уровнем холестерина.^{[источник не указан 776 дней]}

Предшественник болденона

Будучи стероидом, β-ситостерин является предшественником анаболического стероида болденона. Ундесиленат болденона рутинно используется в ветеринарии для стимулировании роста скота, а также в качестве анаболического стероида в бодибилдинге и допинга в спорте. В некоторых случаях оказывалось, что атлеты с положительными пробами на болденон не использовали болденон, а потребляли продукты, богатые β-ситостерином^[7]^[8]^[9]

Примечания

↑ ¹ ² F. Aguilar, R. Crebelli, B. Dusemund, P. Galtier, J. Gilbert, D.M. Gott, U. Gundert-Remy, J. König, C. Lambré, J-C. Leblanc, A. Mortensen, P. Mosesso, D. Parent-Massin, I. Stankovic, P. Tobback, I. Waalkens-Berendsen, R.A. Woutersen, M.C. Wright (2012). Scientific Opinion on the safety of stigmasterol-rich plant sterols as food additive. EFSA Journal. 10 (5): 2659. doi:10.2903/j.efsa.2012.2659
↑ Nutrition data: Foods highest in beta-sitosterol per 200 calorie serving (неопр.). Conde Nast, USDA National Nutrient Database, version SR-21 (2014). Дата обращения: 25 сентября 2015. Архивировано 26 сентября 2015 года.
↑ Wilt T., Ishani A., MacDonald R., Stark G., Mulrow C., Lau J. Beta-sitosterols for benign prostatic hyperplasia (англ.) // Cochrane Database of Systematic Reviews. — 2000. — No. 2. — P. CD001043. — doi:10.1002/14651858.CD001043. — PMID 10796740.
↑ Wilt T. J., MacDonald R., Ishani A. beta-sitosterol for the treatment of benign prostatic hyperplasia: a systematic review (англ.) // BJU Int^[англ.] : journal. — 1999. — Vol. 83, no. 9. — P. 976—983. — doi:10.1046/j.1464-410x.1999.00026.x. — PMID 10368239.
↑ Rudkowska I., AbuMweis S. S., Nicolle C., Jones P. J. Cholesterol-lowering efficacy of plant sterols in low-fat yogurt consumed as a snack or with a meal (англ.) // J Am Coll Nutr^[англ.] : journal. — 2008. — Vol. 27, no. 5. — P. 588—595. — doi:10.1080/07315724.2008.10719742. — PMID 18845709.
↑ Patel Manoj D.; Thompson Paul D. Phytosterols and Vascular Disease (неопр.) // Atherosclerosis. — 2006. — Т. 186, № 1. — С. 12—19. — doi:10.1016/j.atherosclerosis.2005.10.026. — PMID 16325823.
↑ G. Gallina; G. Ferretti; R. Merlanti; C. Civitareale; F. Capolongo; R. Draisci; C. Montesissa. Boldenone, Boldione, and Milk Replacers in the Diet of Veal Calves: The Effects of Phytosterol Content on the Urinary Excretion of Boldenone Metabolites (англ.) // J. Agric. Food Chem.^[англ.] : journal. — 2007. — Vol. 55, no. 20. — P. 8275—8283. — doi:10.1021/jf071097c. — PMID 17844992.
↑ Ros M. M., Sterk S. S., Verhagen H., Stalenhoef A. F., de Jong N. Phytosterol consumption and the anabolic steroid boldenone in humans: a hypothesis piloted (англ.) // Food Addit. Contam. : journal. — 2007. — Vol. 24, no. 7. — P. 679—684. — doi:10.1080/02652030701216727. — PMID 17613052. Архивировано 3 октября 2020 года.
↑ R. Draisci; R. Merlanti; G. Ferretti; L. Fantozzi; C. Ferranti; F. Capolongo; S. Segato; C. Montesissa. Excretion profile of boldenone in urine of veal calves fed two different milk replacers (англ.) // Analytica Chimica Acta^[англ.] : journal. — 2007. — Vol. 586, no. 1—2. — P. 171—176. — doi:10.1016/j.aca.2007.01.026. — PMID 17386709.

[Aguilar_et_al.,_2012-1] ¹ ² F. Aguilar, R. Crebelli, B. Dusemund, P. Galtier, J. Gilbert, D.M. Gott, U. Gundert-Remy, J. König, C. Lambré, J-C. Leblanc, A. Mortensen, P. Mosesso, D. Parent-Massin, I. Stankovic, P. Tobback, I. Waalkens-Berendsen, R.A. Woutersen, M.C. Wright (2012). Scientific Opinion on the safety of stigmasterol-rich plant sterols as food additive. EFSA Journal. 10 (5): 2659. doi:10.2903/j.efsa.2012.2659

[2] Nutrition data: Foods highest in beta-sitosterol per 200 calorie serving (неопр.). Conde Nast, USDA National Nutrient Database, version SR-21 (2014). Дата обращения: 25 сентября 2015. Архивировано 26 сентября 2015 года.

[pmid10796740-3] Wilt T., Ishani A., MacDonald R., Stark G., Mulrow C., Lau J. Beta-sitosterols for benign prostatic hyperplasia (англ.) // Cochrane Database of Systematic Reviews. — 2000. — No. 2. — P. CD001043. — doi:10.1002/14651858.CD001043. — PMID 10796740.

[pmid10368239-4] Wilt T. J., MacDonald R., Ishani A. beta-sitosterol for the treatment of benign prostatic hyperplasia: a systematic review (англ.) // BJU Int^[англ.] : journal. — 1999. — Vol. 83, no. 9. — P. 976—983. — doi:10.1046/j.1464-410x.1999.00026.x. — PMID 10368239.

[5] Rudkowska I., AbuMweis S. S., Nicolle C., Jones P. J. Cholesterol-lowering efficacy of plant sterols in low-fat yogurt consumed as a snack or with a meal (англ.) // J Am Coll Nutr^[англ.] : journal. — 2008. — Vol. 27, no. 5. — P. 588—595. — doi:10.1080/07315724.2008.10719742. — PMID 18845709.

[6] Patel Manoj D.; Thompson Paul D. Phytosterols and Vascular Disease (неопр.) // Atherosclerosis. — 2006. — Т. 186, № 1. — С. 12—19. — doi:10.1016/j.atherosclerosis.2005.10.026. — PMID 16325823.

[7] G. Gallina; G. Ferretti; R. Merlanti; C. Civitareale; F. Capolongo; R. Draisci; C. Montesissa. Boldenone, Boldione, and Milk Replacers in the Diet of Veal Calves: The Effects of Phytosterol Content on the Urinary Excretion of Boldenone Metabolites (англ.) // J. Agric. Food Chem.^[англ.] : journal. — 2007. — Vol. 55, no. 20. — P. 8275—8283. — doi:10.1021/jf071097c. — PMID 17844992.

[8] Ros M. M., Sterk S. S., Verhagen H., Stalenhoef A. F., de Jong N. Phytosterol consumption and the anabolic steroid boldenone in humans: a hypothesis piloted (англ.) // Food Addit. Contam. : journal. — 2007. — Vol. 24, no. 7. — P. 679—684. — doi:10.1080/02652030701216727. — PMID 17613052. Архивировано 3 октября 2020 года.

[9] R. Draisci; R. Merlanti; G. Ferretti; L. Fantozzi; C. Ferranti; F. Capolongo; S. Segato; C. Montesissa. Excretion profile of boldenone in urine of veal calves fed two different milk replacers (англ.) // Analytica Chimica Acta^[англ.] : journal. — 2007. — Vol. 586, no. 1—2. — P. 171—176. — doi:10.1016/j.aca.2007.01.026. — PMID 17386709.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

[8]

[9]

PROFILPELAJAR.COM

Бета-Ситостерин

Содержание

Физические свойства

Нахождение в природе и пищевых продуктах

Исследования роли у человека

В патологии

Предшественник болденона

Примечания

Read other articles:

Kerangka kerja NFR

Kem Sokha

Konstantin Tsiolkovsky

Andrew McCollum

Edna Leedom

Empoli Football Club 1986-1987

Birds of Prey and the Fantabulous Emancipation of One Harley Quinn

Simon Tasi

趙家驤

Terapi fag

Mahesh Manjrekar

Delphine Lansac

Lo sconosciuto di San Marino

Ngadisari, Sukapura, Probolinggo

Samuel Beckett

Alpine newt

Liverpool Bay

George Raines

Aaron T. Bliss

Sveriges Radio