Родился в 1911 году в селе Белашово ныне Кордайского района Жамбылской области Казахстана в крестьянской семье Никанора Белашева. Русский. Окончил начальную школу, работал кузнецом.
В Красной Армии с 1941 года. Участник Великой Отечественной войны с 1941 года.
16 ноября 1941 года в бою у разъезда Дубосеково Волоколамского района Московской области в составе группы истребителей танков во главе с политруком В. Г. Клочковым и сержантом И. Е. Добробабиным отражал многочисленные атаки танков и пехоты противника. Группа, вошедшая в историю битвы под Москвой и Великой Отечественной войны, как 28 героев-панфиловцев, уничтожила восемнадцать танков.
Погиб в этом бою. Похоронен в братской могиле у деревни Нелидово Волоколамского района Московской области.
Указом Президиума Верховного Совета СССР «О присвоении звания Героя Советского Союза начальствующему и рядовому составу Красной Армии» от 21 июля 1942 года за «образцовое выполнение боевых заданий командования на фронте борьбы с немецкими захватчиками и проявленные при этом отвагу и геройство» удостоен посмертно звания Героя Советского Союза[4]. Награждён орденом Ленина.
До 1944 года в документах и статьях о подвиге панфиловцев фамилия Н.Н. Белашева значилась как «Болотов» по причине неправильной расшифровки рукописной записи, в которой буква «Ш» выглядела похожей на букву «Т». В связи с этим, семья Белашева не могла получить причитающегося семьям Героев Советского Союза денежного содержания. В дальнейшем ошибка была исправлена при участии командования 8-й гвардейской стрелковой дивизии.
Память
В Нелидово открыт музей 28-и героев-панфиловцев. На месте подвига воздвигнут мемориал.
Село, где родился будущий Герой, переименовано в Белашево. Его имя носила пионерская дружина школы.
В селе Георгиевка Курдайского района Джамбульской области и в посёлке городского типа Отар Красногорского района Казахстана установлены бюсты Героя.
Его именем названы улицы в сёлах Красногорка и Георгиевка, школы в посёлке городского типа Курдай Красногорского района и колхозе имени Калинина.
↑В Указе о награждении званием Героя Советского Союза — Болотов
↑Болотов Николай Никонорович. Наградной лист. Страницы: 1 (неопр.). Архивировано 13 июня 2012 года.2 (неопр.). Архивировано 13 июня 2012 года.3 (неопр.). Архивировано 13 июня 2012 года.
Герои Советского Союза: Краткий биографический словарь / Пред. ред. коллегии И. Н. Шкадов. — М.: Воениздат, 1987. — Т. 1 /Абаев — Любичев/. — 911 с. — 100 000 экз. — ISBN отс., Рег. № в РКП 87-95382.
Герои Советского Союза — казахстанцы / под ред. Н. Зверева. — Алма-Ата: Казахстан, 1968. — Т. 1. — 475 с. — (в 2-х томах). — 25 600 экз.