Interhotel («Интерхоте́ль») — сеть отелей повышенного уровня обслуживания в ГДР, учреждённая 1 января 1965 года. В отелях этой гостиничной сети останавливались как гости из стран социалистического лагеря, так и капиталистических стран. Отели с вывеской Interhotel работали в большинстве окружных городов ГДР.
Изначально в сеть Interhotel вошли по одному отелю в Берлине, Эрфурте, Йене и Магдебурге, два отеля в Карл-Маркс-Штадте и пять отелей в Лейпциге. Как правило, 5-звёздочные отели обслуживали гостей из стран «несоциалистической экономической зоны» и принимали оплату в свободно конвертируемой валюте. Так называемые «валютные отели», например, берлинские «Меркур» и «Паласт-отель» и дрезденский «Бельвю», находившиеся в ведении департамента коммерческой координации министерства внешней торговли ГДР, обслуживали только гостей из капстран. В 4-звёздочных отелях сети Interhotel часто размещали гостей, прибывавших по линии Объединение свободных немецких профсоюзов или из стран, входивших в СЭВ. Например, в Interhotel Stadt Berlin на Александерплац обычно размещали гостей из СССР. Самая низкая категория гостиниц в системе Interhotel имела три звезды, обычно это были отели в небольших городах, например, отель «Элефант» в Веймаре. По сравнению с международными стандартами обслуживания в гостиничном бизнесе категория отелей Interhotel за немногими исключениями была завышена на одну звезду.
Почти все отели повышенного уровня обслуживания в ГДР относились к системе Interhotel, исключение составляли отель «Нептун» в Варнемюнде, входивший в систему HO, и отель «Цецилиенхоф» в Потсдаме, находившийся в ведении Туристического бюро ГДР.
Литература
Günter Hofmann (Gesamtleitung): Interhotel Katalog DDR. Selbstverlag Vereinigung Interhotel DDR, Berlin o. J. (1976)
Die Aufgaben der Vereinigung INTERHOTEL, Autor: Diplomwirtschaftler Heinz Staratzke, Berlin; Berlin 31. Januar 1965; Verlag Die Wirtschaft
Verordnung über die Bildung der Vereinigung INTERHOTEL des Ministerrats der DDR vom 22. Oktober 1964
