Deep Forest (с англ. — «дремучий лес») — музыкальная группа, состоящая из двух французских музыкантов, Эрика Муке (Eric Mouquet) и Мишеля Санчеса (Michel Sanchez).
Они пишут музыку в новом стиле world music, иногда называемом этно-электроника, микшируя этнические и электронные звуки, а также танцевальные биты или чил-аут биты.
Дебютный сингл дуэта «Sweet Lullaby» (1992 год) стал международным бестселлером, выведя на лидирующие позиции европейских хит-парадов и первый полнометражный альбом Deep Forest. Использование в пластинке элементов музыки пигмеев привело к тому, что часть композиций альбомов включили в серию так называемых «благотворительных сборников», выпускаемых по программе помощи африканским племенам, в том числе и пигмеям. Таким образом, Deep Forest получили статус группы, чья деятельность согласована и частично проходит под эгидой ЮНЕСКО. Дебютный альбом номинировался на премию «Грэмми», в Австралии завоевал двойную «платину», и только в США за неделю продавалось около 2 тысяч экземпляров этой пластинки.
Материал для второго диска Санчес и Муке искали в Восточной Европе, в частности в Венгрии, где музыканты познакомились с известной певицей Мартой Шебештьен, занимавшейся народными хорами. Убедившись, что вокал Шебештьен как нельзя лучше подходит под задуманную концепцию второго альбома, музыканты пригласили Шебештьен в Лилль, где она записала несколько венгерских народных песен часть из которых Санчес семплировал, и на полученные таким образом аранжировки наложил партии фортепиано и других инструментов. Кроме того, в альбом Boheme, который критики справедливо назвали «новой Богемской рапсодией»[источник не указан 432 дня], вошли композиции, построенные на монгольской музыке, а также стилизованные цыганские и индейские песни.
К моменту выхода второго альбома Санчес и Муке приобрели репутацию опытных и виртуозных мастеров ремикса и семплерной аранжировки[источник не указан 432 дня], к их услугам прибегали певцы Юссу Н’Дур и Джон Андерсон (Yes), а также группа Apollo 440. По просьбе режиссёра Кэтрин Бигелоу дуэт создал фонограмму к её фильму «Странные дни» (в частности композицию «Coral Lounge»; сотрудничество с Питером Гэбриелом увенчалось совместным мини-альбомом «While The Earth Sleeps»). Альбом 1997 года, построенный по большей части на карибской музыке, свидетельствовал о намерении музыкантов и впредь разрабатывать темы world music и эмбиента.
С 2004 года Мишель Санчез не принимает участия в создании песен Deep Forest и занят собственными проектами. Фактически, под именем Deep Forest выступает единолично Эрик Муке[источник не указан 1166 дней].
В 2017 году группа приняла участие в записи трека «Vsesvit» украинской группы Onuka. Трек вошёл в альбом Mozaїka.
Совместно с российско-итальянской оперной певицей Марией Матвеевой Deep Forest создаёт международный мультижанровый проект «Сибирские истории» («Siberian Tales»)[4][5], который становится лауреатом премии Russian World Music Awards в 2020 году[6][7][8][9][10].
