Carl’s Jr. — американская сеть ресторанов быстрого обслуживания, представленная более чем 3600[1] точками в 38 странах мира[2]. Она была основана Карлом Карчером в 1941 году, теперь является дочерней сетью компании CKE Restaurants.
В 1941 году, только начиная свой бизнес, Карл Карчер был владельцем нескольких лавок с хот-догами в Лос-Анджелесе. К 1945 году у него уже был отдельный фастфуд-ресторан в Анахайме, Калифорния, который он назвал Carl’s Drive-In Barbeque. В 1956 году Карчер открыл два первых ресторанчика Carl’s Jr.. Они названы именно так, потому что являлись всего лишь уменьшенными версиями его основного заведения. Характерными для его ресторанов быстрого питания стали быстрое обслуживание и логотип, на котором изображена улыбающаяся пятиконечная звезда жёлтого цвета.
В 2016 году журнал Entrepreneur включил Carl's Jr. в список Top Franchise 500 под номером 54, в котором оценивается общая финансовая устойчивость, стабильность и темпы роста 500 лучших франшиз в любой сфере по всей территории США[3].
Этот раздел описывает ситуацию применительно лишь к одному региону, возможно, нарушая при этом правило о взвешенности изложения.
Вы можете помочь Википедии, добавив информацию для других стран и регионов.
Пример продукции Carl’s Jr.
Carl’s Jr. в России
Первый ресторан в России открыт в 2006 году[4]. На 2014 г. компания имела 29 ресторанов в Санкт-Петербурге, 7 в Новосибирске, 2 в Тюмени, 1 в Екатеринбурге, 1 в Краснодаре, 1 в Нижневартовске, 2 в Саратове, 1 в Норильске, 2 в подмосковном Красногорске, 1 в подмосковных Мытищах, 1 в Нижнем Новгороде и 1 в Ставрополе[5],1 в Кемерово, 1 в Чите.
12 января 2015 года, компания «Яркая ЗВЕЗДА», развивающая франшизу Carl’s Jr. в России, объявила о закрытии 30 ресторанов в Санкт-Петербурге, Новосибирске и Краснодаре, что составляет 2/3 всех ресторанов в России[6][7][8].
Спустя некоторое время, после массового закрытия, в Санкт-Петербурге рестораны франшизы начали открываться под управлением «Инвестиционно Строительная Группа ФОРТ ИС СПБ»[9].
.svg){kind=logo}
