Жанно Шварц родился 21 ноября1939 года в Париже. В начале 1960-х переехал в США, где окончил Гарвардский университет. Долгое время жил в Аргентине. Начал карьеру режиссёра в 1968 году с сериалов, к середине 1970-х почти полностью переключился на полнометражные теле- и кинофильмы, а в конце 1990-х вновь вернулся к режиссуре сериалов.