Родился 3 марта 1918 года в селе Михайловка, ныне город в Волгоградской области, в семье крестьянина. Русский. Получил среднее образование среднее, работал в колхозе, затем на Ленинградском заводе «Электросила».
В Красной Армии в 1938—40 и с июня 1941 года. Участник советско-финской войны 1939—1940 годов.
На фронте в Великую Отечественную войну с сентября 1941 года. Отличился 28 сентября 1943 года при форсировании Днепра, первым из возглавляемого взвода пехоты переправился через реку в районе деревни Вялье (Брагинский районГомельской области) и с боем занял первые вражеские окопы. Взвод отразил несколько контратак противника, чем способствовал форсированию Днепра батальоном.
Указом Президиума Верховного Совета СССР «О присвоении звания Героя Советского Союза генералам, офицерскому, сержантскому и рядовому составу Красной Армии» от 15 января 1944 года за «образцовое выполнение боевых заданий командования по форсированию реки Днепр и проявленные при этом мужество и героизм» Чурюмову Василию Семёновичу присвоено звание Героя Советского Союза с вручением ордена Ленина и медали «Золотая Звезда»[1].
Погиб 5 мая 1945 года в боях на территории Чехословакии. Похоронен в городе Угерске-Градиште. Именем Героя названа улица в Михайловке.
Герои Советского Союза: Краткий биографический словарь / Пред. ред. коллегии И. Н. Шкадов. — М.: Воениздат, 1988. — Т. 2 /Любов — Ящук/. — 863 с. — 100 000 экз. — ISBN 5-203-00536-2.
Волгоградцы — Герои Советского Союза. Волгоград, 1968. / стр. 147.
Бондаренко А. С., Бородин А. М. и др.Пока билось сердце // Герои-Волгоградцы / Вст. А. С. Чуянов. — Волгоград: Нижне-Волжское книжное издательство, 1967. — С. 447—449. — 471 с. — 25 000 экз.
