Система укреплений замка развивалась и совершенствовалась на протяжении многих веков. Вход в цитадель защищали несколько уровней с башнями и стенами, Основная часть сохранившихся укреплений восходит к XVI веку. Вне основного кольца крепостных стен расположена отдельная башня (рондель), которая могла выдержать обстрел из огнестрельного оружия.
Цитадель имеет пятиугольную форму.
Замковая часовня
Часовня замка[нем.] является одним из важных объектов культурного наследия Южного Тироля. Здесь прекрасно сохранились средневековые фрески. На них в основном изображены сюжеты на библейские темы.
Башня Крайдентурм
В стороне от Хохеппана находится отдельно стоящая высокая башня Kreidenturm (Меловая башня). Она охраняла главный проход к замку. Башня окружена кольцевой стеной.
История
Ранний период
По мнению большинства исследователей, укрепления на высоком холме появились ещё до нашей эры, в те времена, когда в окрестностях обитали племена ретов, относившихся к археологической культуре Фритценс-Санцено[2]. Археологические находки подтверждают это предположение.
Средние века
Средневековый замок Хохеппан был построен в около 1125 года графом Ульрихом II из рода Эппан[2].
В 1158 году эппанские воины напали на папское посольство. В отместку за это замок разрушили по приказу Генриха Льва в ходе специальной карательной экспедиции. Однако вскоре после этого укрепления были восстановлены.
В 1315 году замок перешёл под контроль графов Тироля, которые впоследствии отдавали его в управление различным дворянским семьям.
XIX-XX века
В 1834 году император Франц II передал замок Мартину Рохусу Теймеру. В 1911 году Хохеппан стал собственностью графов Энценберг. Новый собственник восстановил и отреставрировал обвешавшие укрепления. В 2016 году власти муниципалитета Аппьяно-сулла-Страда-дель-Вино приобрели замок за 3,5 миллионов евро.
Замок находится в аварийном состоянии из-за глубокой трещины в скале.
Walter Landi, Helmut Stampfer und Thomas Steppan. Hocheppan: eine Grafenburg mit romanischen Kapellenfresken (нем.). — Schnell + Steiner, Regensburg, 2011. — ISBN 978-3-7954-2383-4.
Waltraud Palme-Comploy. Hocheppan (In: Magdalena Hörmann-Weingartner (Hrsg.): Tiroler Burgenbuch. X. Band: Überetsch und Südtiroler Unterland) (нем.). — Verlagsanstalt Athesia, Bozen, 2011. — S. 71-116. — ISBN 978-88-8266-780-1.
Helmut Stampfer, Thomas Steppan. Die Burgkapelle von Hocheppan (нем.). — Athesia, Bozen, 1998. — ISBN 978-8-8701-4957-9.
Torggler, Armin. Lebendiges Mittelalter in Südtirol (нем.). — Bolzano, Athesia, 2010. — S. 54–47. — ISBN 978-88-6011-127-2.
Nothdurfter, Johann. Burgkapelle Hocheppan: Beobachtungen zu spätantiker Herkunft und vorburgenzeitlicher Bebauung (нем.). — Arx, 23, 2001. — S. 14–18.