22 июля1992 года он был хиротонисан во епископы и согласно назначению папы Иоанна Павла II возглавил территориальную прелатуруТуниса. В 1995 году прелатура была повышена в статусе до епархии. В 2005 году папа Бенедикт XVI назначил Туаля коадъютором Иерусалимского патриархата. В 2008 году патриарх Иерусалима Мишель Саббах, достигнув возраста 75 лет, сложил с себя полномочия главы патриархата. 21 июня2008 года Фуад Туаль был назначен папой новым Иерусалимским патриархом латинского обряда. Патриарх Туаль стал вторым в истории латинским патриархом Иерусалима арабского происхождения (после своего предшественника Мишеля Саббаха).
Патриарх Туаль выражает убеждение, что только создание палестинского государства позволит установить прочный мир на Святой Земле, однако подчёркивает, что терроризм не может быть оправдан ни при каких условиях[2].