Срок годности

Срок годности (UBD англ. Use By Date; expiration date) — время хранения продуктов питания и др., в течение которого они остаются безопасными для употребления; может обозначаться датой, когда этот срок истекает (вместе с датой производства).

Пищевая продукция

На территории стран-участниц Евразийского экономического союза маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать срок годности[1] (за исключением продукции, произведенной организациями общественного питания в процессе оказания ими услуг, а также продукции, производство которой осуществляется физическими лицами в личных подсобных хозяйствах).

По истечении срока хранения мёд, например, может потемнеть или засахариться (стать не таким, каким он был сразу после изготовления), однако он всё ещё безопасен; если же истёк срок годности, то употреблять такой продукт нельзя[2].

Медикаменты

Срок годности, указанный на упаковке блистере таблеток

В интервью врач-токсиколог, научный журналист Алексей Водовозов на вопрос о возможности принимать лекарства после окончания срока годности сообщил[3]:

Это очень сильно зависит от лекарственной формы. Дольше всего можно хранить таблетки в запечатанной, не вскрытой упаковке и герметично упакованные настойки на спирту. А меньше всего хранятся глазные капли и ампульные препараты для инъекций.

Но если мы говорим о таблетках, то этот срок годности именно ориентировочный. Потому что таблетированный препарат в закрытой упаковке с ненарушенной фольгой в подавляющем большинстве случаев сохраняет все свои свойства еще столько же лет. То есть мы можем смело умножать срок годности на два. Конечно, если препарат хранится в герметической упаковке, в прохладном темном месте.

Но как только мы открыли флакон с таблетками, то после этого момента таблетки можно хранить только один год, даже если на упаковке написано, что их срок хранения еще 5 лет. Поскольку при вскрытии мы даем доступ кислороду и микроорганизмам, которые есть в воздухе.

Еще у нас есть лекарственные вещества в форме мазей. Чтобы оценить, насколько их можно использовать после окончания срока годности, нужно посмотреть на состояние основы. Если у нее изменилось текучесть, она расслаивается или пахнет не так, как должна, то это признаки того, что мазь испортилась. Но в целом и гели, и мази, которые хранились в герметичных тубах, мы тоже можем использовать за пределами их срока годности. А вот если мы их открыли, то использовать их можно только в течение года. Исследование сроков годности — это интересная область медицины, все это активно изучается, и есть масса публикаций об этом.

Законодательство РФ

Пункт 4 статьи 5 Закона РФ «О защите прав потребителей» от 07.02.1992 № 2300-1 гласит:

Срок годности — период, по истечении которого товар (работа) считается непригодным для использования по назначению. Изготовитель (исполнитель) обязан устанавливать срок годности на продукты питания, парфюмерно-косметические товары, медикаменты, товары бытовой химии и иные подобные товары (работы).

Пункт 5 статьи 5 закона запрещает продажу товаров, на который не установлен, но при этом должен быть установлен срок годности, а также товаров по истечении установленного срока годности.

Статьи 472—473 Гражданского кодекса РФ гласят:

Товар, на который установлен срок годности, продавец обязан передать покупателю с таким расчетом, чтобы он мог быть использован по назначению до истечения срока годности, если иное не предусмотрено договором. <…>

Срок годности товара определяется периодом времени, исчисляемым со дня его изготовления, в течение которого товар пригоден к использованию, либо датой, до наступления которой товар пригоден к использованию.

См. также

Примечания

  1. ↑ Решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881 «О принятии технического регламента Таможенного союза „Пищевая продукция в части ее маркировки“».
  2. ↑ Срок годности и хранения. Будьте бдительны // «Гастрономъ». — 2008. — № 6(77).
  3. ↑ Врач рассказал, можно ли принимать лекарства после окончания срока годности. Дата обращения: 1 марта 2023. Архивировано 1 марта 2023 года.

Read other articles:

Quetzal

Quetzal Quetzal Klasifikasi ilmiah Kerajaan: Animalia Filum: Chordata Kelas: Aves Ordo: Trogoniformes Famili: Trogonidae Genera Pharomachrus Euptilotis Quetzal adalah burung berwarna warni yang tergolong ke dalam famili Trogonidae. Burung ini dapat ditemui di kawasan hutan, khususnya di dataran tinggi yang lembap. Terdapat lima spesies dari genus Pharomachrus yang hanya tinggal di daerah Neotropis, sementara spesies Euptilotis neoxenus dapat ditemui di Meksiko atau bahkan di beberapa daerah ...

 

 

1980 United States Senate election in Arkansas

1980 United States Senate election in Arkansas ← 1974 November 4, 1980 1986 →   Nominee Dale Bumpers William Clark Party Democratic Republican Popular vote 477,905 330,576 Percentage 59.09% 40.87% County results Bumpers:      50–60%      60–70%      70–80% Clark:      50–60%      60–70%      70–80% U....

 

 

العلاقات الأوزبكستانية الباربادوسية

العلاقات الأوزبكستانية الباربادوسية أوزبكستان باربادوس   أوزبكستان   باربادوس تعديل مصدري - تعديل   العلاقات الأوزبكستانية الباربادوسية هي العلاقات الثنائية التي تجمع بين أوزبكستان وباربادوس.[1][2][3][4][5] مقارنة بين البلدين هذه مقارنة عام�...

San Carlos de la Barra Fortress

You can help expand this article with text translated from the corresponding article in Spanish. (September 2015) Click [show] for important translation instructions. View a machine-translated version of the Spanish article. Machine translation, like DeepL or Google Translate, is a useful starting point for translations, but translators must revise errors as necessary and confirm that the translation is accurate, rather than simply copy-pasting machine-translated text into the English Wi...

 

 

روبرت باتينسون

روبرت باتينسون (بالإنجليزية: Robert Pattinson)‏    معلومات شخصية اسم الولادة روبرت دوغلاس توماس باتينسون الميلاد 13 مايو 1986 (العمر 37 سنة)لندن، إنجلترا الإقامة لندن  مواطنة المملكة المتحدة  أسماء أخرى فارس الرومانسية الطول 185 سنتيمتر  مشكلة صحية مرض فيروس كورونا 2019[1 ...

 

 

Opposition irakienne à Saddam Hussein

Opposition armée contre Saddam Hussein Idéologie Anti-SaddamismeFactions:Nationalisme irakienNationalisme kurdeNationalisme assyrienCommunismePanislamismeSynthèse kurde-islamiqueIslamisme chiiteIslamisme sunniteBaasisme (Assadisme)Pro-Iran Objectifs Renversement du régime de Saddam Hussein par des moyens violents.Factions: Instauration d'une république islamique chiite en Irak. (Majorité) Instauration d'une démocratie en Irak. (En partie) Instauration d'un Kurdistan irakien autonome o...

Smash (Russian band)

Russian musical ensemble Smash!!Smash!! in 2002; Topalov (left) and Lazarev (right).Background informationAlso known asСМЭШ!!OriginMoscow, RussiaGenresPopYears active2000–2006LabelsUniversal MusicPast membersSergey LazarevVlad Topalov Smash!! (in Russian: СМЭШ!!) was a Russian pop duo formed in 2000 which consisted of members Sergey Lazarev and Vlad Topalov. They sang mainly in English, and were most popular among teenagers in Russia and Southeast Asia. The duo were the first winner...

 

 

Fujian–Taiwan relationship

Relations between Taiwan and the mainland Chinese province of Fujian This article is about the relationship between Fujian, a province of the People's Republic of China (PRC) and Taiwan. For the relationship between the PRC itself and the ROC, see Cross-Strait relations. The northwest side of the Taiwan Strait is Fujian, and the southeast side is Taiwan. The Fujian–Taiwan relations, also known as the Min–Tai relations,[1] refers to the relationship between Fujian, which is located...

 

 

Wilderness Boy

1955 novel Wilderness Boy First editionAuthorMargery EverndenCountryUnited StatesLanguageEnglishPublisherPutnamPublication date1955Media typePrint (Hardback)Pages218 ppOCLC5956478 Wilderness Boy is an historical, young adult novel by American writer Margery Evernden. Set in 1794 in Washington County, Pennsylvania, just south of Pittsburgh, it tells the story of sixteen-year-old Jonathon Garrett, who while on an errand for his frontier doctor uncle, is accosted by local farmers and enlist...

Una notte da leoni

Una notte da leoniI tre protagonisti incontrano Mike TysonTitolo originaleThe Hangover Lingua originaleinglese Paese di produzioneStati Uniti d'America Anno2009 Durata99 min Rapporto2,35:1 Generecommedia RegiaTodd Phillips SoggettoJon Lucas e Scott Moore SceneggiaturaJon Lucas e Scott Moore ProduttoreTodd Phillips, Daniel Goldberg Produttore esecutivoChris Bender, J.C. Spink, Thomas Tull, William Fay, Jon Jashni, Scott Budnick Casa di produzioneWarner Bros. Pictures, Legendary Pictures, Bende...

 

 

Pegawai pemerintah dengan perjanjian kerja

Pegawai Pemerintah dengan Perjanjian KerjaPekerjaanNamaPegawai Pemerintah dengan Perjanjian KerjaJenis pekerjaanKontraktual (berdasarkan Perjanjian Kerja)Sektor kegiatanPendidikanKesehatanPertanian[1]Manajemen[2][3][4] dan Tenaga Teknis lainnyaPenggambaranPekerjaan terkaitPNS Pegawai Pemerintah dengan Perjanjian Kerja (disingkat PPPK/P3K) adalah Warga Negara Indonesia yang memenuhi syarat tertentu, yang diangkat berdasarkan perjanjian kerja untuk jangka waktu t...

 

 

أتراك

هذه المقالة عن المجموعة العرقية الأتراك وليس عن من يحملون جنسية الجمهورية التركية أتراكTürkler (بالتركية) التعداد الكليالتعداد 70~83 مليون نسمةمناطق الوجود المميزةالبلد  القائمة ... تركياألمانياسورياالعراقبلغارياالولايات المتحدةفرنساالمملكة المتحدةهولنداالنمساأسترالي�...

Daegu International Airport

Airport serving Daegu, South Korea Daegu International Airport대구국제공항IATA: TAEICAO: RKTNSummaryAirport typePublic / MilitaryOwnerMinistry of Land, Infrastructure and TransportOperatorKorea Airports CorporationRepublic of Korea Air ForceServesDaegu and North GyeongsangLocationDong District, Daegu, South KoreaOpened1 April 1961; 63 years ago (1961-04-01)Built31 January 1937; 87 years ago (1937-01-31)Elevation AMSL116 ft / 35 mCoordi...

 

 

2020年夏季奧林匹克運動會波蘭代表團

2020年夏季奥林匹克运动会波兰代表團波兰国旗IOC編碼POLNOC波蘭奧林匹克委員會網站olimpijski.pl（英文）（波兰文）2020年夏季奥林匹克运动会（東京）2021年7月23日至8月8日（受2019冠状病毒病疫情影响推迟，但仍保留原定名称）運動員206參賽項目24个大项旗手开幕式：帕维尔·科热尼奥夫斯基（游泳）和马娅·沃什乔夫斯卡（自行车）[1]闭幕式：卡罗利娜·纳亚（皮划艇）&#...

 

 

2020年夏季奧林匹克運動會波蘭代表團

2020年夏季奥林匹克运动会波兰代表團波兰国旗IOC編碼POLNOC波蘭奧林匹克委員會網站olimpijski.pl（英文）（波兰文）2020年夏季奥林匹克运动会（東京）2021年7月23日至8月8日（受2019冠状病毒病疫情影响推迟，但仍保留原定名称）運動員206參賽項目24个大项旗手开幕式：帕维尔·科热尼奥夫斯基（游泳）和马娅·沃什乔夫斯卡（自行车）[1]闭幕式：卡罗利娜·纳亚（皮划艇）&#...

Grigory Kulik

Grigory Ivanovich KulikLahir(1890-11-09)9 November 1890Dudnikovo, Kegubernuran Poltava, Kekaisaran Rusia (sekarang Ukraina)Meninggal24 Agustus 1950(1950-08-24) (umur 59)Moskwa, Uni SovietDikebumikanPemakaman DonskoiPengabdian Kekaisaran Rusia (1912–1917) Uni Soviet (1918–1946)Lama dinas1912–1946PangkatMarsekal Uni SovietKomandanDirektorat Artileri UtamaPerang/pertempuranPerang Dunia IPerang Saudara RusiaPerang Polandia–SovietPerang Saudara SpanyolPerang Musim Dingi...

 

 

Asháninka language

Not to be confused with Ashéninka language. Arawakan language of Peru and Acre, Brazil AsháninkaCampaNative toPeru and BrazilEthnicityAsháninka peopleNative speakers35,000 (2007)[1]63,000 all varieties Ashaninka & Asheninka (2007 census)[1]Language familyArawakan SouthernCampaAsháninkaLanguage codesISO 639-3cniGlottologasha1243ELPAsháninka Table with abc in a small school of the people of Asháninca in Peru (Prov. Puerto Inca, Huanuco Region) Asháninka (als...

 

 

頻率

此條目缺少有關频率 (统计学)的信息。 (2024年5月29日)請擴充此條目相關信息。討論頁可能有詳細細節。 三個閃動的光圓，從最低頻率（上端）至最高頻率（下端）。 频率（frequency）又稱週率，是物理学上描述某具规律週期性的现象或事件，在每单位时间内（即每秒）重复发生的次数（週期數，即循环次数）；通常以符号 f {\displaystyle f} 或 ν {\displaystyle \nu } 表示。频率�...

Virginia Ratifying Convention

1788 Convention ratifying the U.S. Constitution Edmund PendletonPresiding officer The Virginia Ratifying Convention (also historically referred to as the Virginia Federal Convention) was a convention of 168 delegates from Virginia who met in 1788 to ratify or reject the United States Constitution, which had been drafted at the Philadelphia Convention the previous year. The Convention met and deliberated from June 2 through June 27 in Richmond at the Richmond Theatre, presently the site of Mon...

 

 

Galia Cisalpina

Peta Galia Cisalpina Galia Cisalpina atau Gallia Cisalpina, Gallia Citerior, Gallia Togata,[1] adalah provinsi Romawi hingga tahun 41 SM, ketika akhirnya digabung dengan provinsi Italia.[2] Provinsi ini merupakan wilayah di Galia (tempat tingga bangsa Galia) yang terbentang di sebelah selatan dan timur Alpen.[3] Di selatan, provinsi ini berbatasan dengan Placentia melalui Po, dan dengan Apennina dan sungai Rubicon, dan di sebelah timur dengan Laut Adriatik.[4] ...