Смородина красная

Смородина красная
Научная классификация
Домен:
Эукариоты
Царство:
Растения
Клада:
Цветковые растения
Клада:
Эвдикоты
Клада:
Суперрозиды
Порядок:
Камнеломкоцветные
Семейство:
Крыжовниковые
Род:
Смородина
Вид:
Смородина красная
Международное научное название
Ribes rubrum L., 1753
Синонимы

Сморо́дина кра́сная[1], или Сморо́дина обыкнове́нная, или Сморо́дина садо́вая (лат. Ríbes rúbrum) — кустарник рода Смородина (Ribes) семейства Крыжовниковые (Grossulariaceae). Дикорастущие формы называют кислица[2].

Распространение

Естественная область распространения находится в лесной зоне по всей Евразии, где произрастает в диком виде. Встречается на лесных опушках, предпочитает берега рек или ручьёв, образует заросли.

Ботаническое описание

Растение высотой 1—2 м с побегами серого или желтоватого цвета. Древесина зеленоватая со светлой сердцевиной.

Листья 3—5-лопастные с зазубренными краями и гладким блестящим верхом. Нижняя сторона листа более светлого оттенка, иногда с опушёнными жилками.

Цветки неприметные мелкие жёлто-зелёные или красновато-бурые, собранные в кисти. Цветение проходит в мае.

Плоды — ярко-красные сочные ягоды, кислые на вкус, диаметром 8—12 мм, образуют грозди.

Значение и применение

Ягоды
Красная смородина в корзинке

Ягоды красной смородины съедобны. Они более кислые, чем плоды чёрной смородины. Поэтому она культивируется большей частью для получения джемов и других консервных изделий. В скандинавских странах часто используется как компонент фруктовых супов и пудингов. В Германии её используют в комбинации с заварным кремом или безе, как наполнитель для тортов.

Медонос[3]. Пчёлы охотно посещают собирая нектар и пыльцу. Согласно эксперименту 1953 года наиболее продуктивными показали себя сорта красной смородины Виктория (105 кг), Гондуин (102) и Варшевича (92 кг). На гектаре насаждений (в зависимости от сорта) может выделяться от 43 до 105 кг сахара[4].

Ягоды красной смородины содержат меньше сахаров (4—10 %), чем чёрной, но больше свободных кислот (до 4,2 %). По содержанию аскорбиновой кислоты несколько уступают чёрной смородине, но тоже являются хорошим источником витаминов С и Р[5].

Благодаря повышенному содержанию кислот смородиновый сок ягод хорошо утоляет жажду, поднимает аппетит, активизирует деятельность кишечника, поэтому очень хорош для восстановления сил после длительной болезни, особенно у пожилых. Назначается при запорах; обладает также потогонным действием, поэтому полезен при простудах. Морс из ягод красной смородины — отличный прохладительный напиток[5].

Зимостойкость сортов смородины красной зависит от происхождения, условий подготовки растений к зиме, степени дифференциации зачатков почек, погодных условий зимнего периода[6].

По наблюдениям О. И. Семенова-Тян-Шанского в Лапландском заповеднике растение летом поедается северным оленем (Rangifer tarandus Linnaeus)[7] и европейским лосём (Alces alces Linnaeus)[8].

Классификация

Основной источник: [9]

Таксономия

Ribes rubrum L., 1753, Sp. Pl. : 200

Вид Смородина красная относится к роду Смородина (Ribes) семейства Крыжовниковые (Grossulariaceae) порядка Камнеломкоцветные (Saxifragales). Таксономическая схема в соответствии с Системой APG IV по состоянию на декабрь 2023 года:


  еще 14 семейств  
     
  порядок Камнеломкоцветные     вид Смородина красная
         
  клада Цветковые растения     семейство Крыжовниковые   род Смородина    
           
  ещё 63 порядка цветковых растений   еще 204 подтвержденных видов и 84 вида, ожидающих подтверждения
   

Синонимы

Примечания

  1. ↑ Ribes rubrum L. — Смородина красная. БИН РАН. Дата обращения: 19 марта 2024. Архивировано 19 марта 2024 года.
  2. ↑ [https://www.activestudy.info/dikorastushhaya-krasnaya-smorodina/ Дикорастущая красная смородина Источник: https://www.activestudy.info/dikorastushhaya-krasnaya-smorodina/ © Зооинженерный факультет МСХА].
  3. ↑ Абрикосов Х. Н. и др. Смородина // Словарь-справочник пчеловода / Сост. Федосов Н. Ф.. — М.: Сельхозгиз, 1955. — С. 342. Архивировано 7 января 2012 года. Архивированная копия. Дата обращения: 7 октября 2011. Архивировано 7 января 2012 года.
  4. ↑ Сазыкин, 1955, с. 32—33.
  5. ↑ 1 2 Губанов И. А. и др. Дикорастущие полезные растения СССР / отв. ред. Т. А. Работнов. — М.: Мысль, 1976. — С. 156—157. — 360 с. — (Справочники-определители географа и путешественника).
  6. ↑ Панфилова О. В. К вопросу засухоустойчивости и зимостойкости смородины красной // Современное садоводство — Contemporary horticulture. — 2011. — № 1. Архивировано 9 августа 2014 года.
  7. ↑ Семёнов-Тян-Шанский О. И. Питание северного оленя // Дикий северный олень на Кольском полуострове / Отв. редактор В. Н. Макаров. — М., 1948. — С. 23. — 162 с. — (Труды Лапландского государственного заповедника. Вып. 2). — 500 экз.
  8. ↑ Семёнов-Тян-Шанский О. И. Лось на Кольском полуострове / Отв. редактор В. Н. Макаров. — М., 1948. — С. 107. — 162 с. — (Труды Лапландского государственного заповедника. Вып. 2). — 500 экз.
  9. ↑ Ribes rubrum L. (англ.). WFOPL. Дата обращения: 19 марта 2024. Архивировано 19 марта 2024 года.

Литература

  • Сазыкин Ю. В. Плодоягодные культуры как весенние медоносы // Пчеловодство : журнал. — 1955. — № 4. — С. 30—34.

Ссылки

Read other articles:

Dolce Amore

Dolce AmoreGenrePercintaan, Komedi, DramaPembuatOlivia M. Lamasan Henry King QuitainPengembangMalou N. Santos Des M. de GuzmanDitulis olehMark Duane Angos Enrique S. Villasis Mary Pearl UrtolaSutradaraMae Cruz-Alviar Cathy Garcia-Molina Richard I. ArellanoPemeranEnrique Gil Liza SoberanoLagu pembukaYour Love oleh JurisPenata musikAlamidNegara asalFilipinaBahasa asliFilipino, Inggris, ItaliaJmlh. musim3Jmlh. episode137 (daftar episode)ProduksiProduserMyleen H. OngkikoLokasi produksiMani...

 

Katedral Montpellier

Katedral MontpellierKatedral Santo Petrus dan Santo PaulusPrancis: Cathédrale Saint-Pierre-et-Saint-Paul de Montpelliercode: fr is deprecated Katedral MontpellierLokasiMontpellierNegara PrancisDenominasiGereja Katolik RomaArsitekturStatusKatedralStatus fungsionalAktifAdministrasiKeuskupan AgungKeuskupan Agung Montpellier Katedral Montpellier (Prancis: Cathédrale Saint-Pierre de Montpelliercode: fr is deprecated ) adalah sebuah gereja katedral Katolik yang berlokasi di kota Montpellier,...

 

Daftar kecamatan dan kelurahan di Kota Kediri

Peta Lokasi Kota Kediri Berikut ini adalah daftar kecamatan dan kelurahan di kota Kediri, Jawa Timur, Indonesia. Kota Kediri terdiri dari 3 kecamatan dan 46 kelurahan (dari total 666 kecamatan, 777 kelurahan, dan 7.724 desa di Jawa Timur). Pada tahun 2017, jumlah penduduknya mencapai 287.528 jiwa dengan luas wilayah 63,40 km² dan sebaran penduduk 4.535 jiwa/km².[1][2] Daftar kecamatan dan kelurahan di Kota Kediri adalah sebagai berikut: Kode Kemendagri Kecamatan Jumlah Kelur...

Glaspalast (Munich)

Exhibition palace in Munich, GermanyGlaspalastThe Glaspalast in MunichGeneral informationStatusDestroyedTypeExhibition palaceTown or cityMunichCountryGermanyCoordinates48°08′32″N 11°33′53″E / 48.14222°N 11.56472°E / 48.14222; 11.56472Construction started31 December 1853Completed7 June 1854Destroyed6 June 1931Cost800,000 guldensDesign and constructionArchitect(s)August von Voit Ground plan 1854 The Glaspalast (Glass Palace) was a glass and iron exhibition bu...

 

Socialist Worker

Name of several newspapers The raised fist in red is the symbol of the International Socialist Tendency and the International Socialist Organization. Socialist Worker is the name of several newspapers currently or formerly associated with the International Socialist Tendency (IST). It is a weekly newspaper published by the Socialist Workers Party (SWP) in the United Kingdom since 1968, and a monthly published by the International Socialists in Canada. It was a monthly (and daily web site) pub...

 

Tim Krul

Tim Krul Krul bermain untuk Newcastle United pada 2012Informasi pribadiNama lengkap Timothy Michael Krul[1]Tanggal lahir 3 April 1988 (umur 36)Tempat lahir Den Haag, BelandaTinggi 1,93 m (6 ft 4 in)[2]Posisi bermain Penjaga gawangInformasi klubKlub saat ini Luton TownNomor 23Karier junior1995–1996 HVV Ras1996–2005 ADO Den Haag2005–2006 Newcastle UnitedKarier senior*Tahun Tim Tampil (Gol)2006–2017 Newcastle United 160 (0)2007–2008 → Falkirk (pinjaman...

Bishopstone, East Sussex

Village in East Sussex, England Human settlement in EnglandBishopstoneWhite RowBishopstoneLocation within East SussexOS grid referenceTQ473009Civil parishSeafordDistrictLewesShire countyEast SussexRegionSouth EastCountryEnglandSovereign stateUnited KingdomPost townSEAFORDPostcode districtBN25Dialling code01323PoliceSussexFireEast SussexAmbulanceSouth East Coast UK ParliamentLewes List of places UK England East Sussex 50°47′20″N 0°05′18″E / ...

 

土库曼斯坦总统

土库曼斯坦总统土库曼斯坦国徽土库曼斯坦总统旗現任谢尔达尔·别尔德穆哈梅多夫自2022年3月19日官邸阿什哈巴德总统府（Oguzkhan Presidential Palace）機關所在地阿什哈巴德任命者直接选举任期7年，可连选连任首任萨帕尔穆拉特·尼亚佐夫设立1991年10月27日 土库曼斯坦土库曼斯坦政府与政治 国家政府 土库曼斯坦宪法 国旗 国徽 国歌 立法機關（英语：National Council of Turkmenistan） ...

 

NJV Government Higher Secondary School

Government schoolNarayan Jagannath Vaidya Government Higher Secondary SchoolLocationKarachi, Sindh, PakistanInformationTypeGovernment SchoolEstablishedOctober 1855Enrollment1477 (March 1916) The Narayan Jagannath Vaidya Government Higher Secondary School at Karachi is the first government school established in Sindh, in modern Pakistan.[1] History It was opened in October 1855 with 68 boys. The original buildings were replaced by the present ones in 1876. It was named after the vision...

Kuali Gundestrup

Kuali Gundestrup Kuali Gundestrup adalah sebuah bejana perak yang kaya akan dekorasi, yang berasal dari antara tahun 200 SM dan 300 M,[1][2] atau setidaknya antara 150 SM dan 1 SM,[3] Ini menempatkannya dalam akhir periode La Tène atau awal Zaman Besi Romawi. Catatan ^ Nielsen, S; Andersen, J; Baker, J; Christensen, C; Glastrup, J; et al. (2005). “The Gundestrup cauldron: New scientific and technical investigations”, Acta Archaeologica, 76: 1-58. ISSN 0065-101X ^ ...

 

Cerveteri

Disambiguazione – Se stai cercando altri significati, vedi Cerveteri (disambigua). Cervetericomune Cerveteri – VedutaPiazza Santa Maria LocalizzazioneStato Italia Regione Lazio Città metropolitana Roma AmministrazioneSindacoElena Gubetti (centro-sinistra) dal 27-6-2022 TerritorioCoordinate42°00′27″N 12°06′18″E42°00′27″N, 12°06′18″E (Cerveteri) Altitudine81 m s.l.m. Superficie134,32 km² Abitanti38 004[1] (29-2-20...

 

Run for Cover (film)

1955 film by Nicholas Ray Run for CoverTheatrical release posterDirected byNicholas RayScreenplay byWinston MillerStory byHarriet Frank, Jr.Irving RavetchProduced byWilliam H. PineWilliam C. ThomasStarringJames CagneyViveca LindforsJohn DerekCinematographyDaniel FappEdited byHoward SmithMusic byHoward JacksonColor processTechnicolorProductioncompanyPine-Thomas ProductionsDistributed byParamount PicturesRelease date May 14, 1955 (1955-05-14) (United States) Running time93 mi...

العلاقات البرتغالية الناوروية

العلاقات البرتغالية الناوروية البرتغال ناورو   البرتغال   ناورو تعديل مصدري - تعديل   العلاقات البرتغالية الناوروية هي العلاقات الثنائية التي تجمع بين البرتغال وناورو.[1][2][3][4][5] مقارنة بين البلدين هذه مقارنة عامة ومرجعية للدولتين: وجه الم...

 

Miss Polonia

Beauty pageant Miss Polonia OrganizationFormation1927TypeBeauty pageantHeadquartersWarsawLocationPolandMembership Miss WorldMiss EarthMiss Grand InternationalMiss IntercontinentalMiss CharmOfficial language PolishWebsitewww.misspolonia.com.pl Miss Polonia is a national beauty pageant in Poland to select the official ambassador of Poland at the Miss World, Miss Earth, Miss Grand International, Miss Intercontinental and Miss Charm pageants.[1][2] This pageant is the oldest beaut...

 

Windham School District (Texas)

Non-geographical school district in Texas Windham School DistrictLocationUnited StatesDistrict informationMottoFighting Crime Through EducationGradesAdultEstablished1969 (1969)SuperintendentKristina J. Hartman, Ed.S.Budget$53,418,757 [1]NCES District ID4800291[2]Students and staffStudents63,125Other informationWebsitewww.wsdtx.org The Windham School District (WSD) is a non-geographical school district that provides educational services to inmates in the custody of the Tex...

大堀彩

おおほり あや大堀 彩(Ōhori Aya)基本資料代表國家/地區 日本出生 (1996-10-02) 1996年10月2日（27歲） 日本福島縣[1]身高1.69米（5英尺61⁄2英寸）[1]體重59公斤（130英磅）[1]握拍左手主項：女子單打、女子雙打首戰國際賽2012年入選國家隊2012年職業戰績230勝–155負（女單）7勝–5負（女雙）0勝–1負（混雙）最高世界排名第10位（女單）（2024年6月18日[2...

 

Stasiun Kiaracondong

Stasiun Kiaracondong B18C18 Bagian depan Stasiun Kiaracondong pintu utaraNama lainStasiun KirconLokasi* Jalan Ibrahim Adjie (pintu utara) Jalan Stasiun Kiaracondong (pintu selatan)Babakansari, Kiaracondong, Bandung, Jawa Barat 40283Indonesia Koordinat6°55′28.76″S 107°38′47.62″E / 6.9246556°S 107.6465611°E / -6.9246556; 107.6465611Ketinggian+681 mOperator Kereta Api IndonesiaDaerah Operasi II Bandung KAI Commuter Letakkm 160+124 lintas Bogor–Bandung–Ban...

 

Always (Blink-182)

Questa voce o sezione sull'argomento singoli rock non cita le fonti necessarie o quelle presenti sono insufficienti. Puoi migliorare questa voce aggiungendo citazioni da fonti attendibili secondo le linee guida sull'uso delle fonti. Segui i suggerimenti del progetto di riferimento. Alwayssingolo discograficoScreenshot tratto dal video del branoArtistaBlink-182 Pubblicazione1º novembre 2004 Durata4:12 Album di provenienzaBlink-182 Genere[1]New waveRock alternativo EtichettaGeffe...

Muhammad Kaharuddin III

Biografi ini memerlukan lebih banyak catatan kaki untuk pemastian. Bantulah untuk menambahkan referensi atau sumber tepercaya. Materi kontroversial atau trivial yang sumbernya tidak memadai atau tidak bisa dipercaya harus segera dihapus, khususnya jika berpotensi memfitnah.Cari sumber: Muhammad Kaharuddin III – berita · surat kabar · buku · cendekiawan · JSTOR (Pelajari cara dan kapan saatnya untuk menghapus pesan templat ini) artikel ini perlu dirapik...

 

Giacomo Ciro Turra

Giacomo Ciro TurraNazionalità Italia Calcio RuoloAttaccante Termine carriera1915 CarrieraSquadre di club1 1913-1915 Padova14 (4) 1 I due numeri indicano le presenze e le reti segnate, per le sole partite di campionato.Il simbolo → indica un trasferimento in prestito.   Modifica dati su Wikidata · Manuale Giacomo Ciro TurraInformazioni personaliArbitro di Calcio SezionePadova Attività nazionale AnniCampionatoRuolo 1920-19221922-19231923-19251925-19261926-1928Prima e Pr...