Ред Делишес

Ред Делишес
Систематика
Род Яблоня
Вид Яблоня домашняя
Происхождение
Страна происхождения  США, округ Мэдисон, штат Айова
Логотип Викисклада Медиафайлы на Викискладе

«Ред Делишес» (англ. Red Delicious, то есть «Красное вкусное») — сорт яблок интенсивного тёмно-красного цвета, происходящий из США. На протяжении многих десятилетий оставался самым распространённым сортом яблок в США, пока в 2018 году его не превзошёл по популярности сорт «Гала»[1][2][3].

История

В 1872 году в округе Мэдисон штата Айова появились очень сладкие жёлтые круглые яблоки с алым румянцем; сорт назвали «Ястребиный глаз» (англ. Hawkeye)[4][5].

В 1892 году крупная плодоовощная компания Stark Nurseries объявила конкурс, чтобы найти сорт для замены яблока «Бен Дэвис[англ.]»[6]. Победителем стало яблоко «Ястребиный глаз» с красными и жёлтыми полосами, присланное Джесси Хайяттом (англ. Jesse Hiatt) из Перу, штат Айова. Stark Nurseries купила права у Хайятта, переименовав сорт в «Stark Delicious» и начала распространять его. Когда в 1914 году та же компания приобрела у фермера Андерсона Маллинса (округ Клей) права на сорт яблок «Golden Delicious»[7], во избежание путаницы сорт «Stark Delicious» был переименован в «Red Delicious»[5]. К тому времени селекционеры уже практически избавились от жёлтых полосок на плоде, который стал полностью красным.

К 1940-м годам «Ред Делишес» стал самым популярным сортом яблок в США[3], причём в штате Вашингтон на него приходилось три четверти урожая яблок. Крупные торговые сети предпочитали яблоки с наиболее привлекательной внешностью и длительным сроком хранения, вынуждая производителей делать выбор в пользу вариантов сорта с толстой кожурой (следовательно, повышенной лёжкостью) и насыщенным красным цветом, тогда как на вкусовые качества и наличие аромата обращалось мало внимания. Вследствие этого к концу XX века американские потребители стали утрачивать интерес к данному сорту, что поставило многие садовые хозяйства на северо-западе США на грань банкротства[8].

Описание

На сайте ВНИИСПК Ред Делишес представлен как «красноплодный клон сорта Делишес (Превосходное)»[9]. Дерево среднерослое. Крона в молодом возрасте овальная или обратно пирамидальная, в плодоносящем — округлая или широкоокруглая, образована ветвями средней мощности с многочисленными разновозрастными кольчатками, на которых, в основном, сосредоточено плодоношение.

Побеги средние, красно-коричневые, с сильным опушением, прямые или слабоизогнутые. Листья средней величины, продолговато-овальные, с округлым основанием и средневытянутой верхушкой, зелёные, блестящие, край листа пильчато-городчатый. От Делишеса отличается наличием красной окраски снизу черешка, доходящей до середины листа по жилке.

Плоды Ред Делишес отличаются от сорта Делишес интенсивным тёмно-красным румянцем по всей поверхности плода и красной окраской плодоножки у плодов на солнечной стороне дерева[9]. Форма плодов коническая или округло-коническая. Согласно канадскому исследованию 2005 года из 8 самых популярных в стране сортов яблок наиболее богат антиоксидантами именно «Ред Делишес»[10].

В России рекомендован Госреестром для возделывания в Северо-Кавказском регионе[9].

См. также

Примечания

  1. ↑ Apple Varieties - USApple. Дата обращения: 9 октября 2022. Архивировано 16 ноября 2019 года.
  2. ↑ Источник. Дата обращения: 9 октября 2022. Архивировано 24 января 2019 года.
  3. ↑ 1 2 The Awful Reign of the Red Delicious - The Atlantic. Дата обращения: 9 октября 2022. Архивировано 9 октября 2022 года.
  4. ↑ Red Delicious
  5. ↑ 1 2 Higgins, Adrian (August 5, 2005). «Why the Red Delicious No Longer Is» Архивная копия от 29 августа 2021 на Wayback Machine. The Washington Post.
  6. ↑ Leona (Lee) Novy Jackson, «Delicious Apples and Their History»[1] Архивная копия от 13 июля 2011 на Wayback Machine, Apples, Apples Everywhere—Favorite Recipes From America’s Orchards. ISBN 0-930643-11-9. Images Unлеlimited Publishing. Maryville, MO.
  7. ↑ Mulcaster, Glenn (November 3, 2009). «History of a Golden Opportunity.» Архивная копия от 14 ноября 2017 на Wayback Machine. THE AGE Epicure. The myth-making in US horticulture that consigned Johnny Appleseed to caricature has coloured the background of the 20th century’s most enduring apple.
  8. ↑ Источник. Дата обращения: 9 октября 2022. Архивировано 9 октября 2022 года.
  9. ↑ 1 2 3 Сорт яблони Ред Делишес. www.vniispk.ru. Дата обращения: 17 сентября 2017. Архивировано 16 сентября 2017 года.
  10. ↑ Red Delicious Most Nutritious - CBS News. Дата обращения: 9 октября 2022. Архивировано 9 октября 2022 года.
  11. ↑ Dominique A.M. Noiton and Peter A. Alspach (September 1996) «Founding Clones, Inbreeding, Coancestry, and Status Number of Modern Apple Cultivars», Journal of the American Society for Horticultural Science 121:773-782 [2] Архивная копия от 9 июня 2014 на Wayback Machine

Read other articles:

Madison Cawthorn

Madison Cawthorn David Madison Cawthorn (lahir 1 Agustus 1995) adalah seorang politikus asal Amerika Serikat. Sebagai anggota Partai Republik, Cawthorn menjadi anggota DPR setelah memenangkan pemilu 2020.[1] Ia adalah anggota termuda di Kongres sejak Jed Johnson Jr. dan anggota Kongres pertama yang lahir pada 1990an.[2] Referensi ^ North Carolina Election Results: 11th Congressional District. The New York Times (dalam bahasa Inggris). ISSN 0362-4331. Diarsipkan dari versi...

 

 

Chris Cox (Facebook)

Christopher Cox pada Desember 2010 Christopher Cox adalah Wakil Presiden Produk di Facebook, ia menjabat sebagai kepala staf di bawah CEO Facebook, Mark Zuckerberg mengenai pengembangan produk.[1] Cox mengatur sekelompok programer dan desainer Facebook yang bertugas atas fitur dan produk baru seperti Facebook Places dan Facebook Groups.[1] Sesuai jabatannya, ia juga berkomentar terhadap topik mengenai perusahaan, seperti fokus, privasi, dan arahan produknya.[2] Catatan...

 

 

Clinton D. McKinnon

Clinton Dotson McKinnon Anggota Dewan Perwakilan Rakyat A.S.dari dapil ke-23 CaliforniaMasa jabatan3 Januari 1949 – 3 Januari 1953 PendahuluCharles K. FletcherPenggantiClyde Doyle Informasi pribadiLahir(1906-02-05)5 Februari 1906Dallas, TexasMeninggal29 Desember 2001(2001-12-29) (umur 95)La Jolla, CaliforniaPartai politikDemokratAlma materUniversitas Redlands (B.A. 1930)ProfesiJurnalisEditor surat kabarPenerbitPresiden BankSunting kotak info • L • B C...

Daftar Wakil Bupati Madiun

Wakil Bupati MadiunPetahanaH. Hari Wuryanto, S.H., M.Ak.sejak 24 September 2018Masa jabatan5 tahunDibentuk2003Pejabat pertamaMuhtaromSitus webmadiunkab.go.id Berikut ini adalah daftar Wakil Bupati Madiun dari masa ke masa. No Wakil Bupati Mulai Jabatan Akhir Jabatan Prd. Ket. Bupati 1 H.MuhtaromS.Sos. 2003 2008 1   H.KRH. Djunaedi MahendraS.H., M.Si. 2 Drs. H.IswantoM.Si. 23 Juli 2008 23 Juli 2013 2   H.MuhtaromS.Sos. Jabatan kosong 23 Juli 2013 3 Agustus 2013 - Soekardi(Pelaks...

 

 

Christian Emil Krag-Juel-Vind-Frijs

Danish politician (1817–1896) For other people with the same name, see Krag (surname). This article includes a list of references, related reading, or external links, but its sources remain unclear because it lacks inline citations. Please help improve this article by introducing more precise citations. (February 2021) (Learn how and when to remove this template message) Christian Emil Krag-Juel-Vind-FrijsChristian Emil Krag-Juel-Vind-FrijsCouncil President of DenmarkIn office6 November 186...

 

 

Processor Direct Slot

This article has multiple issues. Please help improve it or discuss these issues on the talk page. (Learn how and when to remove these template messages) This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Processor Direct Slot – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (April 2023) (Learn how and when to rem...

Rural area

Geographic area outside towns and cities Countryside, The country, and Rural redirect here. For other uses, see Countryside (disambiguation), Country (disambiguation), and Rural (disambiguation). The Barossa Valley in South Australia is an area noted for vineyards. Rice terraces in Kami, Hyōgo Prefecture, Japan A rural landscape in Lappeenranta, South Karelia, Finland Rural Society Rural economics Rural area Rural crafts India Rural development Rural delivery service Rural electrification Ru...

 

 

Kucing bulu panjang oriental

Bulu panjang oriental Nama lain Anggora britaniaAsing berbulu panjangMandarin Asal  Amerika Serikat Standar ras TICA standar FIFe standar CFA standar ACF standar ACFA/CAA standar Kucing domestik (Felis catus) Kucing bulu panjang oriental adalah ras kucing domestik hasil persilangan antara kucing siam dengan berbagai kucing domestik berbulu panjang untuk memperoleh berbagai keragaman warna, pola, serta memiliki bulu panjang. Seperti kucing bulu pendek oriental, kucing ini awalnya tidak d...

 

 

Santa Barbara, California

City in California, United States For the county, see Santa Barbara County, California. For the island, see Santa Barbara Island. For the wine region, see Santa Barbara County wine. City in California, United StatesSanta BarbaraCity Clockwise: Mission Santa Barbara; California Riviera; Santa Barbara County Courthouse; View of Downtown; Presidio of Santa Barbara; Downtown Santa Barbara ; Santa Barbara Beach FlagLocation in Santa Barbara County and the state of CaliforniaSanta BarbaraLocat...

United National Independence Party

Political party in Zambia United NationalIndependence Party AbbreviationUNIPLeaderTrevor MwambaFounderMainza ChonaFoundedOctober 1959 (October 1959)Preceded byZambian African National CongressHeadquartersLusakaIdeologyAfrican socialismAfrican nationalismPolitical positionLeft-wingNational Assembly0 / 157Pan African Parliament0 / 5Party flagWebsiteunipzambia.orgPolitics of ZambiaPolitical partiesElections This article is part of a series aboutKenneth Kaunda UNIP 1968 1973 1978 1...

 

 

Александрийский погром (38 год)

Александри́йский погро́м (Антиевре́йские беспоря́дки в Александри́и) — нападения греков на еврейскую общину в столице римской египетской провинции в 38 году н. э., в правление императора Калигулы. Единственным источником информации о событиях 38 года являются сочин...

 

 

Richard Egan (actor)

For other people with the same name, see Richard Egan. This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Richard Egan actor – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (February 2022) (Learn how and when to remove this message) American actor (1921–1987) Richard EganEgan in 1949Born(1921-07-29)July 29...

Філософія

Частина серії проФілософіяLeft to right: Plato, Kant, Nietzsche, Buddha, Confucius, AverroesПлатонКантНіцшеБуддаКонфуційАверроес Філософи Епістемологи Естетики Етики Логіки Метафізики Соціально-політичні філософи Традиції Аналітична Арістотелівська Африканська Близькосхідна іранська Буддій�...

 

 

Apocalypse (character)

Fictional character from the X-Men franchise This article is about the Marvel Comics character. For the DC Comics planet, see Apokolips. Comics character ApocalypseApocalypse on Ariel Olivetti's variant cover ofCable (vol. 2) #15 (August 2009)Publication informationPublisherMarvel ComicsFirst appearanceCameo appearance: X-Factor #5 (June 1986)Full appearance: X-Factor #6 (July 1986)[1]Created byLouise Simonson (writer)Jackson Guice (artist)In-story informationAlter egoEn Sabah NurSpec...

 

 

Guiba Department

Department in Zoundwéogo Province, Burkina FasoGuibaDepartmentGuiba Department location in the provinceCountry Burkina FasoProvinceZoundwéogo ProvinceTime zoneUTC+0 (GMT 0) Guiba is a department or commune of Zoundwéogo Province in central Burkina Faso. It is located directly east of Nobere Department. Towns and villages The capital of Guiba Department is the town of Guiba.[1] References ^ Burkinabé government inforoute communale Archived 2016-12-31 at the Wayback Machine vte...

ورم عظمي غضروفي

Osteochondroma صورة شعاعية جانبية للركبة توضح التعظم في الأنسجة المحيطة بالعضلة لدى مريض يعاني من ورم عظمي غضروفي.صورة شعاعية جانبية للركبة توضح التعظم في الأنسجة المحيطة بالعضلة لدى مريض يعاني من ورم عظمي غضروفي. تسميات أخرى Osteocartilaginous exostoses معلومات عامة الاختصاص جراحة العظام م...

 

 

كأس إيطاليا 1971–72

يفتقر محتوى هذه المقالة إلى الاستشهاد بمصادر. فضلاً، ساهم في تطوير هذه المقالة من خلال إضافة مصادر موثوق بها. أي معلومات غير موثقة يمكن التشكيك بها وإزالتها. (مايو 2023) كأس إيطاليا 1971-72البلد إيطالياالتواريخ29 أغسطس 1971 – 5 يوليو 1972الفرق36البطلميلان ( اللقب الثاني )الوصيفنابو...

 

 

Thomas Ebbesen

Franco-Norwegian physical chemist and professor Thomas EbbesenThomas Ebbesen in 2021Born (1954-01-30) January 30, 1954 (age 70)Oslo, NorwayAlma materOberlin College,Pierre and Marie Curie University (PhD)Known forExtraordinary optical transmissionSpouseMasako Hayashi-EbbesenAwards2014 Kavli Prize in Nanoscience2019 CNRS Gold medalScientific careerInstitutionsUniversity of StrasbourgThesisPhotoréduction monoélectronique du méthyl viologène (1986) Thomas Ebbesen (born 30...

Club de Fútbol Fuenlabrada

Questa voce sull'argomento società calcistiche spagnole è solo un abbozzo. Contribuisci a migliorarla secondo le convenzioni di Wikipedia. CF FuenlabradaCalcio Segni distintiviUniformi di gara Casa Trasferta Terza divisa Colori sociali Blu Dati societariCittàFuenlabrada Nazione Spagna ConfederazioneUEFA Federazione FEF CampionatoPrimera División RFEF Fondazione1975 Presidente Miguel Ángel Arto Allenatore Carlos Martínez StadioEstadio Fernando Torres(3.000 posti) Sito webwww.c...

 

 

東清鐵路

  此條目介紹的是曾经存在的一个主要位于中国东北地区的铁路系统总称。关于现今营运铁路的西段，请见「滨洲铁路」。关于现今营运铁路的东段，请见「滨绥铁路」。 此條目可参照俄語維基百科相應條目来扩充。若您熟悉来源语言和主题，请协助参考外语维基百科扩充条目。请勿直接提交机械翻译，也不要翻译不可靠、低品质内容。依版权协议，译文需在编辑摘...