В футбол пришёл в детстве, первый тренер — Вильгельм Гализдра[3]. После армии, в которой не играл в футбол всерьёз, не попав в спортроту, вернулся в футбол с помощью тренера Серика Бердалина[3] возвращается в профессиональный футбол[3]. Юрий Новиков стал запасным вратарем в карагандинском «Шахтере»[3], основным был Юрий Ишутин[3].
В 2007 году оказался в центре скандала, был обвинён в договорной игре. Отрицал участие и наличие договорённости[3]. По словам Юрия Новикова[3],
скандал о «сдаче» раздули и также тихо «замяли». Продолжения не было. О чём это говорит? А Камашев[4], когда я с ним встретился, сказал, что все обвинения, которые он мне предъявил в своей передаче, шли не от него.
Считает «своим» клубом павлодарский «Иртыш»[3]. Сам Новиков о своём первом матче за «Иртыш» (1990 год. Матч «Трактор» — «Целинник») так отзывается[3]:
Застал то время. Было дело. (Улыбается.) Дебют у меня сложился просто уникальный. Замешкались мы с заменой. И короче, выбежал я на поле, добежал до ворот — звучит финальный свисток. До сих пор вспоминаю — смеюсь. Даже когда читаю про себя — написано: чемпионат СССР — одна игра. (Хохочет.) Хотя это было всего лишь секунд на тридцать.
В чемпионатах СССР (2 лига), Казахстана (высшая лига) сыграл 292 матча[2], при этом пропустил 227 голов[2]. За национальную сборнуюКазахстана сыграл 26 матчей, при этом пропустил 43 гола (2001—2006 гг.)[2]. В Кубке Азиатских чемпионов сыграл 5 матчей, при этом пропустил 4 гола (2001 г.). В Лиге чемпионов сыграл 2 матча, пропустил 2 гола (2003 г.)[2]. На Кубке Содружества сыграл 6 матчей, при этом пропустил 11 голов (1998, 2003—2004 гг.)[2]
Жена Елена[3]. Воспитывает трёх дочерей[3], в 2010 году им было 15 и 11 лет соответственно[3], третья 2011 г.р. Проживает в Павлодаре, северный Казахстан[3].