Маринер-7

Маринер-7
Mariner 7
Внешний вид Маринера-7
Внешний вид Маринера-7
Заказчик Соединённые Штаты Америки НАСА
Оператор Лаборатория реактивного движения
Пролёт Марс
Спутник Солнца
Стартовая площадка Соединённые Штаты Америки мыс Канаверал LC13
Ракета-носитель Атлас-SLV3C c разгонным блоком Центавр D
Запуск 27 марта 1969 22:22:01 UTC
COSPAR ID 1969-030A
SCN 03837
Технические характеристики
Масса 411,8 кг
Размеры 1,38 × 3,35 м
размах СБ: 5,79 м
Мощность 449 Вт
Логотип Викисклада Медиафайлы на Викискладе

Ма́ринер-7 (англ. Mariner 7, букв. — моряк, Mariner Mars 69B) — автоматическая межпланетная станция программы НАСА Маринер для изучения Марса с пролётной траектории. 5 августа 1969 года Маринер-7 совершил успешный облёт Марса на минимальном расстоянии 3430 км, были получены снимки поверхности планеты. Маринер-7 стал вторым космическим аппаратом, который провёл исследование состава атмосферы Марса с применением спектроскопических методик и определение температуры поверхности по измерениям инфракрасного излучения.

Конструкция

Схема Маринера-7

Маринер-7 являлся космическим аппаратом третьего поколения из серии Маринер (наряду с Маринер-6). Головная организация по проектированию, изготовлению и испытаниям — Лаборатория реактивного движения (Jet Propulsion Laboratory или JPL). Разработка отдельных систем выполнялась различными промышленными организациями. Разработка научных приборов осуществлялась с участием высших учебных заведений. Проектирование было начато в конце 1965 года и в основном закончилось в 1967 году.

Корпус космического аппарата имеет форму восьмигранника 138,4 см в ширину и 45,7 см в высоту. Корпус из магниевого сплава, негерметичный. Четыре солнечные батареи с размахом 5,79 м прикреплены к верхней части аппарата. Параболическая антенна диаметром 116,8 см с высоким коэффициентом усиления установлена в верхней части аппарата, а всенаправленная антенна с низким коэффициентом усиления закреплена на мачте высотой в 223,5 см установленной рядом с параболической антенной. Общая высота космического аппарата составила 3,35 метра, а масса 411,8 кг. Корпус разделен на восемь отсеков в которых разместилось электронная аппаратура, кабели, коррекционная двигательная установка, ёмкости с газом для системы ориентации и регулирующие устройства. В центре нижней поверхности корпуса размещена двухосная сканирующая платформа.

Питание для всех систем Маринера-7 обеспечивали 17472 фотоэлементов, собранных в четыре панели размером 215×90 см, которые могли выработать до 449 Вт около Марса, энергия накапливалась в 18-элементном серебряно-цинковом аккумуляторе ёмкостью 1200 Вт·час.

Для коррекции траектории использовался двигатель развивающий 222 Н тяги который работал на однокомпонентном гидразиновом топливе.

Полная, трехосная ориентация аппарата осуществлялось 12 микродвигателями работающими на сжатом азоте, которые были установлены на концах панелей солнечных батарей. В системе ориентации имелись три гироскопа. Сведения об ориентации космического аппарата давали солнечные датчики (два основных и четыре вспомогательных) и датчик звезды Канопус.

Аппаратура связи на Маринере-7 состояла из дублированного радиопередатчика S-диапазона (2195 МГц) мощностью 20 ватт и одного радиоприёмника. Аппаратура могла отправлять и получать данные через всенаправленную антенну с низким коэффициентом усиления и направленную антенну с высоким коэффициентом усиления. Скоростью передачи данных через параболическую направленную антенну 16 200 бит/с. Данные могли также сохраняться для последующей передачи на бортовых магнитофонах: цифровом ёмкостью 13000000 бит и аналоговом ёмкостью 120000000 бит.

Работа всей электроники находились под контролем командной подсистемы которая могла обрабатывать любую из полученных с Земли команд (53 непосредственные команды в виде слов, 5 контрольных команд или 4 команды имеющие числовое значение необходимые для выполнения коррекции траектории). Центральный компьютер и программно-временное устройство общим весом 11,8 кг отрабатывали хранящиеся в памяти служебные команды, выполняемые последовательно через определенные промежутки времени. В качестве эталона времени применялась синхронизирующая частота 2,4 кГц.

Температурный режим поддерживался за счёт использования установленных над 6 отсеками с электроникой панелей c жалюзи, а также многослойной термоизоляции, защитных экранов из полированного алюминия и специальной обработки внешних поверхностей.

В каждом из космических аппаратов третьего поколения — Маринер-6 и Маринер-7 — использовано большое количество интегральных схем (2682 шт). Суммарное количество электронных компонент (конденсаторов, резисторов, диодов, транзисторов, интегральных схем и др.) 24520. При пересчете интегральных схем на дискретные элементы суммарное количество электронных компонент 98764. Электронная аппаратура работала в вакууме, только бортовые магнитофоны имели герметичный корпус. Для реализации функциональных возможностей Маринера-7 весом 411,8 кг при использовании дискретных элементов потребовался бы космический аппарат весом более 1 тонны. Так считали специалисты Лаборатории реактивного движения — разработчики космических аппаратов Маринер[1].

Научные приборы

На Маринер-7 установлены следующие научные приборы:

  • ультрафиолетовый спектрометр;
  • двухканальный инфракрасный спектрометр;
  • двухканальный инфракрасный радиометр;
  • узкоугольная телевизионная камера для получения снимков Марса;
  • широкоугольная телевизионная камера для получения снимков Марса.
  • Для эксперимента по радиозатмению научные приборы не требовались

Научные приборы размещены на двухосной сканирующей платформе. Платформа направляет приборы на заданные участки поверхности при пролёте Маринера вблизи Марса.

Узкоугольная телевизионная камера при расстоянии до поверхности Марса 3500 км могла сфотографировать участок поверхности 72х84 км причем различимые детали поверхности 300 м, а широкоугольная телевизионная камера участок 720×840 км с разрешением 3 км. Объектив камеры создавал на видиконе прямоугольную картинку размером 9,6×12,3 мм. Она преобразовывалась в телевизионное изображение состоящее из 704 строк с 935 элементами в строке, каждый элемент кодировался по 256 уровням яркости. Таким образом каждый снимок содержал около 5000000 бит информации, примерно в двадцать раз больше снимка Маринера-4.

Программа научных исследований:

  • Получение снимков для изучения состояния и свойств поверхности Марса а также облаков, дымки в атмосфере;
  • Исследование состава атмосферы с применением спектроскопических методик;
  • Определение параметров атмосферы (в том числе давления) на основании данных эксперимента по радиозатмению;
  • Определение температуры поверхности по измерениям инфракрасного излучения Марса.

Все бортовое научное оборудование предназначалось для исследования Марса, экспериментов по изучению межпланетного космического пространства Маринер-7 не проводил[2].

Ход полёта

Запуск

Маринер-7 был запущен 27 марта 1969 года с космодрома на мысе Канаверал ракетой-носителем Атлас-SLV3C c разгонным блоком Центавр D.

Коррекция проведена 8 апреля 1969 года с включением двигателя на 7,6 секунд.

Пролёт около Марса

Фото Марса «Маринера 7»
Детальные фото поверхности Марса

Фотографирование Марса проводилось в два этапа: 1) при сближении с планетой и 2) при прохождении в непосредственной близости от поверхности планеты.

За 2 часа до первого сеанса съемки диска Марса программно-временное устройство дало команды на разогрев научных приборов, включение системы преобразования данных, магнитофонов и механизма сканирующей платформы. Включается инфракрасный датчик дальнего захвата Марса который вырабатывает направление на центр диска планеты. Сканирующая платформа работает в режиме автоматического сопровождения по сигналам этого датчика. Маринер-7 провел три сеанса съемки диска планеты с помощью узкоугольной камеры. Первый сеанс длительностью 20 часов начался при расстояние между планетой и Маринером-7 равном 1716000 км. Полученные снимки были записаны на аналоговый магнитофон и после окончания сеанса съемки за три часа были приняты на 63-метровую антенну станции дальней космической связи в Голдстоуне. Запись снимков на магнитной ленте была стерта. Второй сеанс продолжался 20 часов. Полученные снимки передали на Землю а запись стерли. Третий сеансы также продолжался 20 часов. Третий сеанс закончился на удалении 127000 км от Марса. Запись после передачи снимков на Землю стерли. Маринер-7 получил 93 снимка с большого расстояния.

При дальнейшем сближении с Марсом осуществляется захват линии горизонта планеты двумя узкоугольными датчиками горизонта и сканирующая платформа переводится в режим сканирования по диску планеты. Пределы сканирования по двум осям составляют 215 и 64 градуса. Результаты измерений физических параметров планеты и её атмосферы по трассе сканирования, периодически пересекающей диск планеты, записываются в цифровом коде на магнитофон. Одновременно получаются телевизионные изображения отдельных участков Марса на трассе сканирования.

Маринер-7 вначале сфотографировал с близкого расстояния участок который начинался севернее экватора и тянулся к юго-востоку. На этом участке расположены область Hellespontus и пустыня Hellas. Затем Маринер-7 сфотографировал южную полярную шапку. По результатам съёмки Марса с большого расстояния которую провел Маринер-6 программа съёмки для Маринера-7 была изменена и вместо ранее запланированных трех широкоугольных снимков было получено пять широкоугольных снимков южной полярной шапки.

Маринер-7 пролетел возле Марса 05:00:49 UT 5 августа 1969 г. Минимальное расстояние составило 3430 км в 05:00:49 UT 5 августа. Космический аппарат находился в этот момент на расстоянии более 96 миллионов км от Земли. Маринер-7 получил 33 снимка с близкого расстояния которые были записаны на аналоговый магнитофон. Данные научных приборов и снимки в течение нескольких следующих дней были переданы на Землю. Затем Маринер-7 продолжил работу в режиме межпланетного полета.

Из-за неполадок системы охлаждения первый канал инфракрасного спектрометра недостаточно охладился поэтому измерения в диапазоне 6-14 микрон провести было невозможно.

Окончание полета

Автоматическая межпланетная станция Маринер-7 находится на гелиоцентрической орбите.

Научные результаты

Маринер-6 и Маринер-7 засняли с близкого расстояния при помощи широкоугольной телевизионной камеры около 20 % поверхности Марса (значительно больше, по сравнению с 1% Маринера-4). Выявлены участки поверхности трех типов: 1) области покрытые кратерами, 2) хаотические области покрытые беспорядочной сетью коротких хребтов и долин шириной 1-3 и длиной 2-10 км, 3) области на которых нет деталей рельефа. На светлой круглой области Эллада (Hellas) нет ни кратеров ни каких-либо других деталей рельефа вплоть до предела разрешения узкоугольной телекамеры равного примерно 300 м. Между этими тремя типами существует много переходных вариантов. Обнаружены кратеры двух видов: большие кратеры с плоским дном, малые кратеры котлообразной формы. Величина отношения диаметра кратера к глубине от 100 до 1. Некоторые оазисы отождествлены с крупными кратерами у которых темное дно (Juventae Fons) или группами кратеров (Oxia Pallus). Марсианские каналы распознаются как вытянутые сплошные темные образования (Agathodaemon, Cerberus), как линейные цепочки нескольких кратеров с темным дном (Cantabras, Gehon), как цепочки темных пятен неправильной формы.

На одном из снимков Маринера-7 с близкого расстояния зафиксирована тень Фобоса на диске Марса. При анализе снимка определено что Фобос в сечении эллиптический, его размеры вдвое больше вычисленных Дж. Койпером и альбедо его поверхности 5—6 %.

В атмосфере, по данным ультрафиолетового спектрометра, не обнаружен азот и окислы азота. До полета Маринера-4 астрономы полагали что марсианская атмосфера состоит в основном из азота и исходя из этой предпосылки предлагали модели состава атмосферы. На основании эксперимента по радиозатмению Маринера-4 с учётом спектроскопических наблюдений с Земли установлено что углекислого газа не менее 80 %. Спектрометрическими измерениями Маринера-6 и Маринера-7 установлено что атмосфера на 98 % состоит из углекислого газа.

Инфракрасный спектрометр обнаружил полосы твёрдой CO2. Полярные шапки по крайней мере частично состоят из твердой углекислоты.

Маринер-7 при помощи инфракрасного радиометра измерил температуру в 200 участках южной полярной шапки. Минимальная температура достигает −153 °C. Столь низкая температура подтверждает, что полярные шапки по крайней мере частично состоят из твердой углекислоты.

Температуры поверхности по данным инфракрасного спектрометра были значительно, на примерно 50 градусов, выше температур по данным инфракрасного радиометра. Возможно причиной расхождения является то что поле зрения радиометра существенно меньше поля зрения спектрометра.

Проводилось зондирование атмосферы методом радиозатмения. Передача сигнала Маринера-7 шла на частоте 2195 МГц. Космический аппарат скрылся за диском Марса в районе южной полярной шапки, около темной области Hellespontica Depressio 60 с. ш., 332 в. д. Давление там составило 3,8 мб. Радиозатмение продолжалось 40 минут. Маринер-7 вышел из-за диска Марса в точке с координатами 37 с. ш., 148 в. д.

См. также

  • Маринер (КА) — автоматические межпланетные станции серии «Маринер»
  • Маринер-4 — автоматическая межпланетная станция. Первое исследование Марса с пролётной траектории. Первые снимки с близкого расстояния.
  • Маринер-6 — автоматическая межпланетная станция. Исследование Марса с пролётной траектории. Первое исследование состава атмосферы Марса с применением спектроскопических методик. Первые измерения температуры поверхности.
  • Маринер-9 — автоматическая межпланетная станция. Первый искусственный спутник Марса.
  • Исследование Марса — обзор исследования Марса классическими методами астрономии и с помощью космических аппаратов.

Примечания

  1. Норрис. Космический аппарат "Маринер-69". — M.: Вопросы ракетной техники, 1969 №9. — 3-14 с.
  2. Mariner 7. Дата обращения: 6 декабря 2013. Архивировано 27 февраля 2017 года.

Литература

  • Мишо Ш. Планета Марс. — М.: Мир, 1970. — 224 с.
  • Конашенок В.Н., Кондратьев К.Я. Новое о Венере и Марсе. — Л.: Гидрометеоиздат, 1970. — 51 с.
  • Лейтон Р. Поверхность Марса. — M.: Земля и Вселенная, 1971 №2. — 39-41 с.
  • Норрис. Космический аппарат "Маринер-69". — M.: Вопросы ракетной техники, 1969 №9. — 3-14 с.
  • Новое о Марсе. — М.: Мир, 1974. — 195 с.
  • Бронштэн В. А. Планета Марс. — М.: Наука, 1977. — 96 с.

Ссылки

Read other articles:

Lokasi Taiwan Ngengat Taiwan mewakili sekitar 4.000 spesies ngengat yang diketahui. Ngengat (kebanyakan nokturnal) dan kupu-kupu (kebanyakan diurnal) bersama-sama termasuk dalam ordo taksonomi Lepidoptera. Ini adalah daftar spesies ngengat yang pernah tercatat di Taiwan. Acrolepiidae Acrolepiopsis brevipennella Moriuti, 1972 Digitivalva longipennella Moriuti, 1972 Adelidae Nematopogon taiwanella KozLev, 2001 Nemophora aritai KozLev & Hirowatari, 1997 Nemophora askoldella (Milliere, 1879) ...

 

 

Untuk film tahun 2011 berjudul sama, lihat A Chinese Ghost Story (film 2011). A Chinese Ghost StoryPoster film Hong Kong untuk A Chinese Ghost StoryNama lainTradisional倩女幽魂Sederhana倩女幽魂MandarinQiàn Nǚ Yōu HúnKantonSin6 Neoi5 Jau1 Wan4 SutradaraChing Siu-TungProduserTsui HarkDitulis olehYuen Kai Chi[1]Pemeran Leslie Cheung Joey Wong Wu Ma Penata musik Romeo Diaz James Wong[1] Sinematografer Poon Hang-sang Sander Lee Kar-ko Tom Lau Moon-tong Wong ...

 

 

Artikel ini sebatang kara, artinya tidak ada artikel lain yang memiliki pranala balik ke halaman ini.Bantulah menambah pranala ke artikel ini dari artikel yang berhubungan atau coba peralatan pencari pranala.Tag ini diberikan pada Oktober 2016. Asemonea pallida Klasifikasi ilmiah Kerajaan: Animalia Filum: Arthropoda Kelas: Arachnida Ordo: Araneae Famili: Salticidae Genus: Asemonea Spesies: Asemonea pallida Nama binomial Asemonea pallidaWesolowska, 2001 Asemonea pallida adalah spesies laba-lab...

Politics of Egypt Member State of the African Union Member State of the Arab League Constitution (history) Government President (list) Abdel Fattah el-Sisi Prime Minister (list) Mostafa Madbouly Cabinet Mostafa Madbouly's ministry Legislature Parliament House of Representatives Speaker (list) Hanafy El Gebaly Senate Judiciary Supreme Constitutional Court Chancellor Saeed Marie Administrative divisions Governorates Subdivisions Elections Recent elections Presidential: 20182023 Parliamentary: ...

 

 

ديربي ميلانو أسماء أخرىديربي الغضب ديربي ديلا مادونيناالموقع إيطاليا (ميلانو)الفرق المتنافسةإيه سي ميلان إنتر ميلانأول لقاءإيه سي ميلان 2–1 إنتر ميلان [1] وديـة (كياسو، سويسرا) (18 أكتوبر 1908)عدد المواجهاتالرسمية: 234 مجموعها: 305الأكثر فوزاالرسمية: إنتر ميلان (86) مجموعها:...

 

 

French Indoor Athletics ChampionshipsSportIndoor track and fieldFounded1972CountryFrance The French Indoor Athletics Championships (French: Championnats de France d'athlétisme en salle) is an annual indoor track and field competition organised by the Fédération française d'athlétisme (FFA), which serves as the French national championship for the sport.[1] Typically held over two to three days in February during the French winter, it was first added to the national calendar in 19...

Pour les articles homonymes, voir Roche (homonymie). Cet article est une ébauche concernant une commune de la Loire. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?). Le bandeau {{ébauche}} peut être enlevé et l’article évalué comme étant au stade « Bon début » quand il comporte assez de renseignements encyclopédiques concernant la commune. Si vous avez un doute, l’atelier de lecture du projet Communes de France est à votre disposition pour...

 

 

Contea di HardinconteaContea di Hardin – VedutaTribunale della contea LocalizzazioneStato Stati Uniti Stato federato Texas AmministrazioneCapoluogoKountze Data di istituzione1858 TerritorioCoordinatedel capoluogo30°20′24″N 94°23′24″W / 30.34°N 94.39°W30.34; -94.39 (Contea di Hardin)Coordinate: 30°20′24″N 94°23′24″W / 30.34°N 94.39°W30.34; -94.39 (Contea di Hardin) Superficie2 324 km² Abitanti54 635 (2010) ...

 

 

拉尔·巴哈杜尔·夏斯特里第二任印度总理任期1964年6月9日—1966年1月11日总统薩瓦帕利·拉達克里希南前任古爾扎里拉爾·南達继任古爾扎里拉爾·南達印度外交部長任期1964年6月9日—1964年7月18日总理自己前任古爾扎里拉爾·南達继任斯瓦倫·辛格(英语:Swaran Singh)印度內政部長任期1961年4月4日—1963年8月29日总理賈瓦哈拉爾·尼赫魯前任戈文德·巴拉布·潘特(英语:Govind Balla...

Observed byIsraelisDate24 Tishrei (Hebrew calendar) Iron Sword War Memorial Day is a national Memorial Day commemorating the fallen victims of the 2023 Hamas-led attack on Israel on the 22nd of Tishrei 5784, the holiday of Simchat Torah, October 7, 2023, and the soldiers of the Israel Defense Forces who fell during the ensuing Israel–Hamas war. Due to the fact that the 22nd of Tishrei is the holiday of Simchat Torah, and the 23rd of Tishrei is the Isru Chag of Sukkot, the Memorial Day ...

 

 

Statistics article Part of a series on theCOVID-19 pandemicin the United Kingdom, British Overseas Territories and Crown Dependencies History Responses Legislation Statistics (Part of the global COVID-19 pandemic) Locations London Countries England Scotland Wales Northern Ireland Crown Dependencies Guernsey Isle of Man Jersey British Overseas Territories Anguilla Akrotiri and Dhekelia Bermuda British Indian Ocean Territory British Virgin Islands Cayman Islands Falkland Islands Gibraltar Monts...

 

 

Former Chief Executive of Hong Kong For the Hong Kong television presenter and actress, see Carrie Lam (actress). In this Hong Kong name, the surname is Lam (née Cheng). In accordance with Hong Kong custom, the Western-style name is Carrie Lam and the Chinese-style name is (Lam)-Cheng Yuet-ngor. The neutrality of this article is disputed. Relevant discussion may be found on the talk page. Please do not remove this message until conditions to do so are met. (February 2022) (Learn how and when...

Penerbangan angkatan laut Jepang tahun 1914 Penerbangan angkatan laut adalah cabang dari angkatan laut yang menggunakan kekuatan penerbangan, biasanya dilakukan dengan kapal induk. Serangan penerbangan angkatan laut pertama dilakukan pada September 1914 ketika Kapal induk pesawat laut Jepang Wakamiya milik Angkatan Laut Kekaisaran Jepang meluncurkan 4 pesawat tempur di Kiaochow Bay dalam pertempuran Tsingtao. Keempat pesawat tersebut menjatuhkan bom di sasaran darat yang dikuasai Jerman ...

 

 

حقيقة غير مريحةAn Inconvenient Truth (بالإنجليزية) ملصق فيلم لحقيقة مزعجةمعلومات عامةالصنف الفني فيلم وثائقي[2][3][4] تاريخ الصدور 24 مايو 2006مدة العرض 94 داللغة الأصلية ‍الإنكليزيةالبلد الولايات المتحدةصيغة الفيلم فيلم 16 ملم الجوائز  القائمة ...  Broadcast Film Critics Association ...

 

 

1998 book by Kiran Desai Hullabaloo in the Guava Orchard First editionAuthorKiran DesaiLanguageEnglishPublisherAtlantic Monthly PressPublication date1998Publication placeIndiaMedia typePrint (hardback & paperback)Pages209ISBN0-87113-711-9OCLC39486434Followed byThe Inheritance of Loss  Hullabaloo in the Guava Orchard is a novel by Kiran Desai published in 1998. It is her first book and won the top prize for the Betty Trask Awards in 1998.[1] It is set in the Indian v...

This is a directory of properties and districts listed on the National Register of Historic Places in Arizona. There are about fourteen hundred listed sites in the state, and each of its fifteen counties has at least ten listings on the National Register. Forty-seven of the state's sites are further designated as National Historic Landmarks. Arizona counties (clickable map) Contents: NRHP listings by county in Arizona   Apache - Cochise - Coconino - Gila - Graham - Greenlee - La Paz - M...

 

 

أشمق تقسيم إداري البلد إيران[1]  [2] إحداثيات 37°29′27″N 46°33′08″E / 37.490833°N 46.552222°E / 37.490833; 46.552222   الرمز الجغرافي 22216  تعديل مصدري - تعديل   أشمق هي قرية في مقاطعة هشترود، إيران. عدد سكان هذه القرية هو 9 في سنة 2006.[3] مراجع ^ GeoNames (بالإنجليزية), 2005, QID:Q83...

 

 

Single by YoungBoy Never Broke Again NextSingle by YoungBoy Never Broke AgainReleasedFebruary 27, 2023Genre Trap gangsta rap Length3:20Label Never Broke Again Motown Songwriter(s) Kentrell Gaulden Daniel Lebrun Aaron Hill ProdByBerge Producer(s) D-Roc Lastwordbeats ProdByBerge YoungBoy Never Broke Again singles chronology It's On (2022) Next (2023) Demon Party (2023) Music videoNext on YouTube Next is a song by American rapper YoungBoy Never Broke Again, released on February 27, 2023, as a si...

Pour les articles homonymes, voir Éclipse (homonymie). Si ce bandeau n'est plus pertinent, retirez-le. Cliquez ici pour en savoir plus. Cet article ne cite pas suffisamment ses sources (novembre 2020). Si vous disposez d'ouvrages ou d'articles de référence ou si vous connaissez des sites web de qualité traitant du thème abordé ici, merci de compléter l'article en donnant les références utiles à sa vérifiabilité et en les liant à la section « Notes et références ». ...

 

 

Sauce made from basil, pine nuts, Parmesan, garlic, and olive oil For other uses, see Pesto (disambiguation). PestoAlternative namesPesto alla genoveseTypeSaucePlace of originItalyRegion or stateGenoaMain ingredientsBasil, garlic, olive oil, grated hard cheese, pine nuts Cookbook: Pesto  Media: Pesto Pesto (Italian: [ˈpesto]) or more fully pesto alla genovese (Italian: [ˈpesto alla dʒenoˈveːse, -eːze]; lit. 'Genoese pesto') is a paste made of crushed garli...